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GB1355中對小麥粉中水分規定指標特一粉要求是
B
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脂肪可作為微生物發酵中的碳原之一，不溶于()，在某些發酵與生產中脂肪含量過高會影響發酵的進行或產生許多副產物。
國家標準GB7099－2003要求熱加工糕點霉菌數不得大于（）個/g。
樣品水分含量達17%以上時，樣品難以粉碎，且粉碎時水分損失較大，測量樣品水分應采用先在（）下干燥3-4小時，然后粉碎再測定水分。
測量結果的精密度的高低可用()表示最好。
實驗室烘箱使用中，下面做法錯誤的是
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