“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬別人，才能贏得別人對你的尊敬。
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()創制了飾面精美、品質精絕、外觀精巧的小龍團鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。
()為趵突泉題了“激湍”兩個大字，還寫了一篇《游趵突泉記》，文中寫道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并勢爭高，不肯相下。”
“鳳凰三點頭”的寓意為向來賓鞠躬三次以示歡迎。
“斗茶”又稱“茗戰”，就是品茗比賽。
1915年，太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上獲一等金質獎章和獎狀。
