“滇紅”因采制季節不同，其品質有所變化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。
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20 世紀 80 年代以來，中國茶道又得到復興和弘揚，出現了眾多流派。
《高山流水》、《春江花月夜》是經常用來做茶藝背景音樂的近代名曲。
不但用沸水沖泡還需用沸水淋壺，目的是增加溫度，使自然的花香充分發揮出來。
“頭開茶”，飲至剩余杯中的 1/2 時，應及時續水至七分滿。
一般來說，水溫越高，溶解度越大，茶湯越濃；反之，水溫越低，茶湯就越淡。
