《高山流水》、《春江花月夜》是經(jīng)常用來做茶藝背景音樂的近代名曲。
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“評(píng)水”是茶藝的一項(xiàng)基本功,所以茶人們常說“水是茶之母”。
PH值0~5的土壤最適合茶樹生長(zhǎng)。
《金陵野史》記載:抗戰(zhàn)之后,中國(guó)茶道專家夏自怡曾在金陵舉行茶道集會(huì)。
一杯拉茶,佐以印度面包或馬來椰漿飯,是中層階級(jí)的美味早餐。