茶樹(shù)性喜溫暖、干旱,通常氣溫在18℃—25℃之間生長(zhǎng)最適宜。
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要泡好一杯茶,需要掌握的要點(diǎn)有:選茶、擇水、備器、沖泡、品嘗。
茶藝師導(dǎo)購(gòu)中推介商品和服務(wù)時(shí),可通過(guò)讓顧客品嘗,以強(qiáng)化其感官印象。
雪水潔凈清靈,用于泡茶,湯色鮮亮,香味俱佳。
黑茶的品飲,為了更好地觀賞湯色,一般選用白瓷或透明玻璃小品杯。
茶藝服務(wù)中的文明用語(yǔ)通過(guò)語(yǔ)氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說(shuō)話(huà)、緩慢和氣、表情溫和。