茶禮精神是茶文化的核心。
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從滋味判斷新、陳茶差別，陳茶即使保管良好，也會出現色暗、香沉、味薄之感。
當賓客入座后，服務員將茶單雙手交與賓客，并適時地為賓客介紹茶葉，為賓客選定茶。
泡茶時沖泡器具選擇。如飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂壺來泡茶。
茶葉國家強制性標準的內容包括衛生標準、檢驗方法標準和包裝標識標準。
消費者與經營者發生權益糾紛時可以與消費者多方解釋，采用贈送、打折等方式解決、可以請求消費者協會調解、可以向有關行政部門申訴、可以提請仲裁機構仲裁、可向人民法院提起訴訟。
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