餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又稱開胃酒（Aperitif）。
正確
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發酵酒的酒席主要由發酵原料含糖量的多少決定，糖分完全分解成甲醇時，將停止發酵。
大豆是釀造威士忌的原料
所有用龍舌蘭釀造的酒都可稱之為特基拉
產自日本的Smirnoff通常翻譯成中文是三得利皇冠
發酵酒的主要特點是生產過程簡單，保持原汁原味。
