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雪利酒、君度酒是著名的利口酒
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斟啤酒時，杯口上必須帶有一定的泡沫，其厚度一般為1－2厘米
小麥是發(fā)酵白蘭地的主要原料
水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都屬于飲料
發(fā)酵酒的主要特點是生產(chǎn)過程簡單，保持原汁原味。
Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰塊或蘇打水稀釋，都可作餐前酒飲用。
