原酒在入庫儲存前需對其進行定級、分類，以形成不同等級、風格類型基酒，為入庫儲存打下基礎。
正確
暫無解析
次酒經過長期貯存，酒質會變好
呈味物質在不同溫度下，其強度不同，口感不一樣
強化“輪輪雙輪底”對窖底母糟強化的措施之一是多投糧
油酸、癸酸、亞油酸屬于較易揮發的有機酸
普通水泥池可以用來貯酒
