龍井茶審評，側重于外形。
正確
暫無解析
糖類物質含量的高低是鮮葉老嫩的標志又可作為辨別真假茶的依據。
碧螺春屬于（）外形名茶
烏龍茶內質得分高于該級最低級分數標準，然后再與外形加權平均確定等級
湯色審評，茶湯正常色應區別
決定茶湯色澤的主體成分的物質是茶多酚
