茶葉越嫩越好，嫩茶就是名茶
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烏龍茶內質得分高于該級最低級分數標準，然后再與外形加權平均確定等級
烏龍茶品質審評，若內質得分低于該級最低分數標準，均作降級處理
主評未評出優次時，副評（）
花茶的品質以香味為主，以濃郁鮮靈為上品
日曬氣較輕的茶葉（烏龍茶），評定等級后，按次級給價。
