客人來就餐時，服務員應主動問候，笑臉相迎
正確
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餐廳為了觀賞花的時間長，可在餐后放在冰箱里保存
宴會廳為了節約用水，可以選擇塑料花
餐椅選用時應該考慮的因素有賓客舒適、服務方便
搞好餐廳的衛生工作是迎賓員的工作之一
宴會是指賓、主之間為了表示歡迎、祝賀、答謝、喜慶等目的而舉行的一種隆重、正式的餐飲活動
