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服務態度是客人在上，精神上感受到親切感
正確
暫無解析
餐廳是客人享用酒水和飲料，洽談生意，消遣娛樂的場所
女服務員上崗時頭發應盤起
西餐中，水杯一直留在餐桌上，并經常斟八成滿
女士不論在何種場合，不論年齡大小，不論是否戴帽，只需點頭致意或微笑致意
客人滿意是客人在消費之后的心理滿足狀態
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