簡述原種栽培種的質(zhì)量要求
（1）種齡：轉(zhuǎn)管次數(shù)不超過第5代的原種
（2）有效期：滿瓶后三個月內(nèi)有效草菇一個月內(nèi)有效
（3）菌種的外觀：菌絲生長健壯色澤潔白無雜菌蟲害雜色出現(xiàn)銀耳菌種除白色的銀耳菌絲外還應(yīng)有煙絲菌絲種瓶內(nèi)無黃色水汁（菌絲老化代謝產(chǎn)物出現(xiàn)）總要求：純、正、狀、潤、香。
無論哪一種食用菌，都是由（）和（）兩大部分組成。（）是食用菌的營養(yǎng)器官，（）是食用菌的繁殖器官。
菌種分離時，采用子實(shí)體分離法獲得純菌種，這種方法屬于（）。
簡述原種接種操作過程
培養(yǎng)料酸敗后對出菇及產(chǎn)量的影響。
簡述培養(yǎng)基常壓蒸氣滅菌法的特點(diǎn)
