鮮葉保鮮技術主要的關鍵，一是保持低溫二是適當降低
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名優綠茶開采期一般掌握在茶芽有（）左右達到采摘標準就開采。
萎凋槽萎凋攤葉以（）厚為宜。
搖青機的操作部件包括（）和牙嵌離合器。
2015年安溪榮獲首批國家有機產品認證示范區稱號，認證茶園面積位居全國第一。
通過烘焙可以促進茶葉產生熱化作用，提升香氣。
