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歷年?duì)I養(yǎng)學(xué)自考真題及答案解析
推薦等級:
時(shí)間:2020-07-24
關(guān)注人數(shù):1
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試卷分類:營養(yǎng)學(xué)
試卷總分:100分
答題時(shí)間:120分鐘
試卷類型:歷年真題
練習(xí)次數(shù):0次
試題題量:50
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以下哪種氨基酸對于嬰幼兒來說是必需氨基酸()

A、精氨酸
B、組氨酸
C、絲氨酸
D、胱氨酸

浮腫型蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏種營養(yǎng)素()

A、蛋白質(zhì)
B、熱能
C、維生素
D、礦物質(zhì)

下列哪種營養(yǎng)素缺乏會(huì)引起巨幼紅細(xì)胞貧血()

A、鋅
B、鐵
C、葉酸
D、尼克酸

超氧化物歧化酶(SOD)的主要組成成分是()

A、銅
B、鐵
C、鋅
D、硒

牛奶中含量最低的礦物質(zhì)是以下哪一種()

A、鈣
B、鐵
C、鉀
D、鈉
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