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食品生產(chǎn)許可證管理辦法培訓(xùn)試題及答案
推薦等級:
時間:2020-05-22
關(guān)注人數(shù):0
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試卷分類:食品生產(chǎn)許可證審查員
試卷總分:100分
答題時間:100分鐘
試卷類型:模擬考題
練習(xí)次數(shù):0次
試題題量:75
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不安全食品召回制度及不合格品管理應(yīng)當(dāng)規(guī)定生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的()中不合格品的管理要求和處置措施

A、原輔料
B、半成品
C、成品
D、以上均正確

從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)()進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作

A、每半年
B、每年
C、每兩年
D、每三年

應(yīng)當(dāng)制定職工培訓(xùn)計劃,開展食品安全知識及衛(wèi)生培訓(xùn)。()上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn),并考核合格。

A、法定代表人
B、體系負(fù)責(zé)人
C、食品安全管理人員
D、食品安全質(zhì)量責(zé)任人

負(fù)責(zé)對申請人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的食品藥品監(jiān)督管理部門或其派出機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在許可后()內(nèi)對獲證企業(yè)開展一次監(jiān)督檢查。對已進(jìn)行現(xiàn)場核查的企業(yè),重點(diǎn)檢查現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)的問題是否已進(jìn)行整改。

A、一個月
B、兩個月
C、一周
D、三個月

對于判定結(jié)果為通過現(xiàn)場核查的,申請人應(yīng)當(dāng)在()內(nèi)對現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改,并將整改結(jié)果向負(fù)責(zé)對申請人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的食品藥品監(jiān)督管理部門書面報告。

A、一個月
B、兩個月
C、一周
D、三個月
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