生啤酒穩定性差，不利于保存，常溫下保鮮期僅有10天左右
為提高工作效率，酒杯與餐具可同時洗滌和消毒
調酒師向客人介紹啤酒時應熟悉各類啤酒的品牌、價格和容量
以玻璃瓶包裝的啤酒，包裝容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四種規格。
添加了啤酒花的啤酒，清涼爽口，有一種清香的苦味，為全世界的人們所喜愛
