日語詞典詞匯表
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五目ずし
： ごもくずし 什錦壽司飯
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夕食
： ゆうしょく 晚餐，晚飯
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招く
： まねく 邀請，招待，款待
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便宜
： べんぎ 方便
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便宜を図る
： べんぎをはかる 提供方便
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手作り
： てづくり 手工做，自己做，手制
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ごちそうする
： ごちそうする 款待，招待
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早め
： はやめ 提前
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教わる
： おそわる 跟…學習，受教
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５人前
： ごにんまえ 5個人的份兒
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３合
： さんごう 3合(1合大約為0.18公升)
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筍
： たけのこ 筍
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しいたけ
： しいたけ 香菇
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れんこん
： れんこん 藕
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にんじん
： にんじん 胡蘿卜
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さやえんどう
： さやえんどう 嫩豌豆角
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海老
： えび 蝦
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だし汁
： だしじる 用海帶、木魚等煮的高湯
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酢
： す 醋
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まず
： まず 先，首先
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始め
： はじめ 開頭，開始
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固め
： かため 稍硬
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炊く
： たく 煮
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御飯をたく
： ごはんをたく 煮飯
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具
： ぐ 配料，材料；工具，手段
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用意する
： よういする 準備
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細かい
： こまかい 細小，細致，瑣碎
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薄い
： うすい 口味）輕；薄
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煮る
： にる 煮，燉，熬，煨，燜
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さっと
： さっと 很快，一下子；忽然，驟然
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