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　　母性に目覚め？ 雄ヤギからミルクが出ると話題に

　　（獣醫(yī)師の山崎博道さんにお乳を搾られる雄ヤギ）

　　兵庫県南あわじ市の男性が飼育する雄ヤギの乳房が張り、ミルクが出ると話題になっている。2年前にもほぼ同じ狀態(tài)になったが、今回初めて成分を雌と比較すると、乳脂肪分が雌より高く、“立派なミルク”と判明。家畜の専門家も「聞いたことがない」と驚く。

　　雄ヤギは、同市倭文莊田のパン店経営玉置秀憲さんが5年前から飼っている推定6歳の「ネギ」。現(xiàn)在はネギと雌2頭、子4頭がいる。

　　5月27日、今年2月に生まれた2頭を母ヤギから引き離したところ、直後にネギの乳房が張り始めたという。子ヤギは母乳を求め、ネギの隣で一晩中鳴いていたという。知人で獣醫(yī)師の山崎博道さんが6月3日、ネギの乳を搾った。

　　ヤギには乳房が二つあり、ネギは右側(cè)だけが全長20センチほどに腫れ上がる。搾ると細い糸のようにミルクが噴き出し、雌よりも少ないが、約150ｃｃを採取できた。

　　記者が味見をしてみると、濃厚なコクが感じられた。これまでにもヤギのミルクを飲んだことがある山崎さんは「味には問題ない」と太鼓判を押す。

　　ネギのミルクと、一緒に飼われている雌2頭のミルクを淡路島酪農(nóng)農(nóng)業(yè)協(xié)同組合が検査。乳脂肪分はネギが9?0％、雌2頭の平均が7?3％だった。

　　玉置さんは「ネギは優(yōu)しい性格。2年前もそうだったが、子ヤギの鳴き聲に反応し、『母性』に目覚めたのではないか」と話している。

　　◇非常にレアケース◇

　　全國山羊ネットワーク事務(wù)局長で、鹿児島大農(nóng)學(xué)部教授（家畜管理學(xué)）の中西良孝さんの話

　　ヤギの雄がミルクを出すとは初めて聞いた。非常にレアケースだ。ミルクの生産にはオキシトシン、プロラクチンなどホルモンの分泌が関係しており、雄でも何らかの要因で分泌されることはあり得る。

　　難しい言葉：

　　【コク】醇，濃郁，烈。

　　【太鼓判を押す】 可靠的保證，打保票。

　　【レアケース】 稀罕事

　　【オキシトシン】后葉催產(chǎn)素

　　【プロラクチン】催乳素