學新鮮熱詞：大學食堂奇葩菜篇

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　　9月，暑期（夏休み「なつやすみ」）結束，各地的學校都陸陸續續正式開學了。近日，華東師范大學的食堂（食堂「しょくどう」）中出現了一道讓人跌破眼鏡的菜式——“玉米炒葡萄”，這道菜中除了玉米和葡萄（葡萄「ぶどう」）這兩樣東西之外，還放有青豆、胡蘿卜一起炒。這真讓小D大吃一驚。葡萄居然也能拿來炒？

　　據研發出這道菜的食堂大廚解釋，因為高校之間食堂競爭非常激烈，推出一些新穎的菜式可以吸引學生來就餐。他平時也非常喜歡專研新菜，因為想到玉米和葡萄都是甜甜的，他便突發奇想，將這二者一起炒（炒める「いためる」）看看是什么味道（味「あじ」），在家嘗試一次過后，覺得味道挺不錯的，此后就在食堂推出了。據說目前還賣得挺不錯。也有一些美食專家（グルメ）表示，玉米和葡萄涼拌是很有營養的，熱炒的話只要掌握好火候應該就沒有問題。不知道味道到底如何？小D也想嘗一嘗呢。

　　除了華東師范大學的這道“玉米炒葡萄”之外，福建師范大學食堂推出的“月餅炒辣椒”、武漢大學的“爆炒妙脆角”、“蘋果炒西瓜”、“番茄炒菠蘿（パイナップル）”等，各種奇葩菜式層出不窮啊。看來，學校食堂大廚們是打算創立中國第九大菜系——“食堂菜”了。不過，無論菜式如何創新（イノベーション），學校食堂的菜還是應該以保證學生的健康、營養為主，在這樣的基礎上進行創新才是對學生負責的表現呢。

　　最后又到小D來提問了，請問“玉米炒葡萄”的玉米用日文怎么說呢？

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