學(xué)名：dahlia pinnatacav．
英文名：dahlia,garden dahlia
科名：菊科 compositae
大麗花又叫大麗菊、天竺牡丹、大理花、西番蓮和洋菊，是菊科多年生草本。菊花傲霜怒放，而大麗菊卻不同，春夏間陸續(xù)開花，越夏后再度開花，霜降時(shí)凋謝。它的花形同那國色天香的牡丹相似，色彩瑰麗多彩，惹人喜愛。
大麗花的故鄉(xiāng)是墨西哥高原地區(qū)海拔1500米的地方，它既不耐寒，又畏酷暑，那里氣候溫涼，有一段低溫時(shí)期進(jìn)行休眠。大麗花在我國遼寧、吉林等地氣候適宜，生長良好。
大麗花具有粗大錘狀肉質(zhì)塊根，株高因品種不同而有高低，葉對(duì)生，1-3回羽狀分裂，裂片卵形，鋸齒粗鈍。花長于梗頂。大麗花以長長的花期受人歡迎，從秋到春，連續(xù)發(fā)花，每朵花可延續(xù)1個(gè)月，花期持續(xù)半年。在我國南方春季2——6月開放。

從花形看，大麗花有菊形、蓮形、芍藥形、蟹爪形等，花朵的直徑小的似酒盅口大小，大的達(dá)30多厘米。它們的顏色，不僅有紅、黃、橙、紫、淡紅和白色等單色，還有多種更為絢麗的色彩。

大麗花花瓣有重瓣和單瓣。重瓣的大麗花，有種千瓣花，白花瓣里鑲著紅條紋，宛如瑪瑙，妖艷非凡；而單瓣的品種“紅世紀(jì)”，花瓣雖少，卻顯得簡單樸素，別有一種情趣。

重瓣的大麗花雍容華貴，富麗堂皇，堪同牡丹媲美，因此又得名“天竺牡丹”。但是花兒的構(gòu)造畢竟同牡丹不同。牡丹花的花心里有大簇的花蕊，而大麗花的花，不能稱為“朵”，只能叫它“花籃”、“花盤”。因?yàn)樗怯蔁o數(shù)朵小花排列而成的。這些小花就是大花中的“花瓣”，而且它們會(huì)隨著開放的先后陸續(xù)結(jié)實(shí)。這同它的近親菊花完全一樣，是菊科植物的主要特征。

大麗花的花朵，花瓣排列得十分整齊，不像牡丹花那樣大小錯(cuò)綜，自然奔放而富有浪漫色彩。但是，大麗花也有花瓣卷曲多變的，如一種叫“仙人掌”的，就是這樣。

大麗花是墨西哥的國花，吉林省的省花，河北省張家口市的市花，絢麗多姿的大麗花象征大方、富麗，大吉大利。今天，它的足跡已遍布到世界各國，成為庭園中的常客，世界著名的觀賞花卉。

大麗花容易繁殖，播種、扦插和分根都可，性喜陽光和疏松肥沃、排水好的土壤。在剛萌芽時(shí)嫁接，可以育出多彩的大理花、大麗菊。

大麗花適宜花壇、花徑或庭前叢植，矮生品種可作盆栽。花朵用于制作切花、花籃、花環(huán)等。塊根含有菊糖，醫(yī)藥上同葡萄糖相似。全株可入藥，有清熱解毒的功效。
我國各地庭園中普遍栽培觀賞，通常用塊根繁殖或扦宙，也可播種。
大麗花的習(xí)性有什么特點(diǎn)？
大麗花又名西番蓮、大麗菊。要想培育好大麗花，需要掌握它的四大特點(diǎn)：（1）喜濕潤怕漬水。大麗花怕干旱，忌積水。這是因?yàn)榇篼惢ㄏ等赓|(zhì)塊根，澆水過多根部易腐爛。但是它的葉片大，生長茂盛，又需要較多水分。如果缺水萎蔫后不能及時(shí)補(bǔ)充水分，經(jīng)陽光照射，輕者葉片邊緣枯焦，重者基部葉片脫落。因此，澆水要掌握“干透澆透”的原則。（2）喜肥沃怕過度。栽種大麗花宜選擇肥沃、疏松的土壤，除施基肥外，還要追肥。通常從7月中下旬開始直至開花為止，每7-10天施一次稀薄液肥，而施肥的濃度要逐漸加大，才能使莖干越長越粗壯，葉色深綠而舒展。（3）喜陽光怕蔭蔽。大麗花喜陽光充足。若長期放置在蔭蔽處則生長不良，根系衰弱，葉薄莖細(xì)，花小色淡，甚至不能開花。只有將其栽種在陽光充足處，才能使植株生長健壯，開出鮮艷的花朵。（4）喜涼爽怕炎熱。大麗花開花期喜涼爽的氣候，氣溫在20℃左右，生長最佳。華北等地栽種從晚春到深秋均能生長良好。但它怕炎夏烈日直曬，特別是雨后出晴的暴曬，這時(shí)應(yīng)稍加遮陰，則生長更好。
怎樣盆載大麗花？
盆載大麗花宜選用矮生品種，一般都采用扦插苗。為使花期前后排開，扦插時(shí)間可在4-5月，分批進(jìn)行。隨著植株的生長，需換盆3-4次，定植用土，以園土50%、細(xì)沙（或過篩的爐灰渣）30%、堆肥土20%配制的培養(yǎng)土為宜。在生長過程中，約每15天澆一次稀薄液肥。現(xiàn)蕾后改為每周一次，并噴施1-2次0.2%磷酸二氫鉀，以促進(jìn)花色艷麗。澆水應(yīng)做到不干不澆，澆就澆透。苗期和雨季要注意控制澆水量。雨季用磚將花盆墊起，防止地面積水滲入，并防止盆孔堵塞。盆載整形一般多采用獨(dú)本和四本整形。培育獨(dú)本大麗花，自基部開始，將所有腋芽全部摘除，隨長隨摘，只留頂芽一朵花。培養(yǎng)四本大麗花，苗高約10厘米時(shí)留2節(jié)摘心，使之形成四個(gè)側(cè)枝，每個(gè)側(cè)枝留頂芽，將其余腋芽全部抹掉，即可開出四朵花。在花蕾發(fā)育過程中，每枝選留一個(gè)最佳的花蕾，其余的去掉，這樣養(yǎng)分集中，花開的又大又美。
怎樣盆栽小麗花？
小麗花，株形矮小，花色豐富，有大紅、紫紅、墨紅、黃、藍(lán)、紫，白以及雜色等各種品種。花期較長，通常可開放4-5個(gè)月，適合家庭盆栽觀賞。從播種到開花約需60天。采用分期播種，只要溫度合適，一年四季有花可賞。北方地區(qū)，2月上旬在室內(nèi)溫暖處播種，“五一”節(jié)便可見花，7月上旬露地播種，國慶節(jié)前后則鮮花怒放。小麗花于大麗花為同屬花卉，其性狀與大麗花相似，只是植株矮小，株高約20厘米到40厘米，分枝多，花頭也多，多為單瓣中小型花。每株可著花數(shù)朵，同時(shí)開放。小麗花性喜溫涼氣候，喜陽光。忌粘重土壤，宜疏松肥沃的沙質(zhì)壤土。適應(yīng)性強(qiáng)，在夏季高溫條件下也能生長良好。繁殖小麗花，播種、分株、扦插均可，但以播種繁殖居多。由于小麗花系天然受粉，種子易發(fā)生變異，為了保持種子的優(yōu)良特性，最好采用人工受粉。北方一般多在5月初進(jìn)行播種，出現(xiàn)兩片葉后定植。移植幼苗時(shí)要帶上原土坨，避免損傷塊根，以利成活。生長期間要合理澆水與施肥，同時(shí)給予充足光照，使之生長健壯，花繁葉茂。具體栽培管理方法可參考盆載大麗花。
大麗花盆栽生長好壞的關(guān)鍵在哪里？
盆栽大麗花生長好壞的關(guān)鍵，在于加強(qiáng)對(duì)植株盆土的管理，并給予充分的光照，勤施水、肥，及時(shí)進(jìn)行整形和修剪等的管理。
(1)、加強(qiáng)對(duì)盆土的管理。大麗花適生于疏松、富含腐殖質(zhì)和排水性良好的砂壤土。盆栽大麗花定植用土，一般以菜園土(50%)、腐葉土(20%)、砂土(20%)和大糞干(10%)配制的培養(yǎng)土為宜，板結(jié)土壤容易引起漬水爛根，不能用。在日常管理在及時(shí)松土，排除盆中漬水，因?yàn)榇篼惢ㄈ赓|(zhì)塊根在土壤中含水量過多而空氣通透不良時(shí)即腐爛。
(2)光照。大麗花喜光不耐蔭，若長期放置在蔭蔽處則生長不良，根系衰弱，葉薄莖細(xì)，花小色淡，甚至有的不能開花。因此，盆栽大麗花應(yīng)放在陽光充足的地方。葉處平等互利萁明充足的光照，每日光照要求在6小時(shí)以上，這樣植株茁壯，花朵碩大而豐滿。若每天日照少于4小時(shí)，則莖葉分枝和花蕾形成會(huì)受到一定影響，特別是陰雨寡照則開花不暢，莖葉生長不良，且易患病。
(3)勤澆水。大麗花喜水但忌積水，既怕澇又怕干旱，這是因?yàn)榇蠡ㄏ等赓|(zhì)塊根，澆水過多根部易腐爛。但大麗花枝葉繁茂，蒸發(fā)量大，又需要較多的水分，如果因缺水萎蔫后沒能及時(shí)補(bǔ)充水分，再受陽光照射，輕者葉片邊緣枯焦，重者基部葉片脫落，因此。澆水要掌握“干透澆透”的原則，一般生長前期的小苗階段，需水分有限，晴天可每日澆一次，保持土壤稍濕潤為度，太干太濕均不合適，生長后期，枝葉茂盛，消耗水分較多，晴天或吹北風(fēng)的天氣。注意中午或傍晚容易缺水，應(yīng)適當(dāng)增加澆水量。
(4)適當(dāng)施肥。大麗花是一種喜肥花卉，從幼苗開始一般每天10-15天追施一次稀薄液肥。現(xiàn)蕾后每7-10天施一次。到花蕾透色時(shí)即應(yīng)停澆肥水。氣溫高時(shí)也不宜施肥。施肥量的多少要根據(jù)植株生長情況而定。凡葉片色淺而瘠薄的，為缺肥現(xiàn)象；反之，肥料過量，則葉片邊緣發(fā)焦或葉尖發(fā)黃，葉片厚而色深濃綠，則是施肥合適的表現(xiàn)。施肥的濃度要求一次比一次加大，這樣能使莖稈粗壯。
5)整形和修剪。盆栽大麗花的整枝，要根據(jù)品種靈活掌握。一般大型品種采用獨(dú)本整形，中型品種采用4本整形。獨(dú)本整形即保留頂芽，除去全部腑芽，使?fàn)I養(yǎng)集中，形成植株低矮、大花型的獨(dú)本大麗花。4本大麗花是將苗摘心，保留基部兩節(jié)，使之形成4個(gè)側(cè)枝，每個(gè)側(cè)均留頂芽，可成4干4花的盆栽大麗花。
(6)插桿扶株。大麗花的莖既空又脆，容易被風(fēng)吹倒折斷，應(yīng)及時(shí)插竹扶持，插竹還可以避免枝條生長彎曲，提高盆栽觀賞價(jià)值。當(dāng)植株長高至30厘米以上時(shí)，應(yīng)在每一枝條旁邊插一小竹、并用麻皮絲(或細(xì)線繩)綁扎固定；隨著植株越長越高，還應(yīng)及時(shí)換上更長的插竹，最后插的小竹要頂在花蕾的下部。
(7)保護(hù)植株安全越冬。大麗花不耐寒(主要是塊根不能受凍)，11月間，當(dāng)枝葉枯萎后，要將地上部分剪除，搬進(jìn)室內(nèi)，原盆保存。也可將塊根取出晾1-2天后埋在室內(nèi)微帶潮氣的砂土中、溫度不超過5度，翌年春季再行上盆栽植。
怎樣防治大麗花病蟲害？
大麗花在栽培過程中易發(fā)生的病蟲害有；白粉病、花腐病、螟蛾、紅蜘蛛。
(1)大麗花白粉病。9-11月份發(fā)病嚴(yán)重，高溫高濕會(huì)助長病害發(fā)生。被害后植株矮小，葉面凹凸不平或卷曲，嫩梢發(fā)育畸形。花芽被害后不能開花或只能開出畸形的花。病害嚴(yán)重時(shí)可使葉片干枯，甚至整株死亡。
防治方法：①加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)，使植株生長健壯，提高抗病能力。控制澆水，增施磷肥。②發(fā)病時(shí)，及時(shí)摘除病葉，并用50%代森銨水溶液800倍液或70%托布津000倍液進(jìn)行噴霧防治。
(2)大麗花花腐病。多發(fā)生在盛花至落花期內(nèi)，土壤濕度偏大，地溫偏高時(shí)有利病害的發(fā)生。花瓣受害時(shí)，病斑初為褪綠色斑，后變黃褐色，病斑擴(kuò)展后呈不規(guī)則狀，黃褐色至灰褐色。
防治方法；①植株間要加強(qiáng)通風(fēng)透光；后期，水、氮肥都不能使用過多，要增施磷、鉀肥。②蕾期后，可用0.5%波爾多液或70%托布津1500倍液噴灑，每7-10天一次，有較好的防治效果。
(3)大麗花暝蛾。該蟲主要危害大麗花、菊花，以幼蟲鉆進(jìn)莖桿危害。受害嚴(yán)重時(shí)，植株不能開花，甚至殘廢。
防治方法：一般應(yīng)在6月開始至9月，每20天左右噴一次90%的敵百蟲原藥800倍液，可殺滅初孵幼蟲。
(4)紅蜘蛛。紅蜘蛛即朱砂葉螨，可參看“茉莉”中朱砂葉螨的防治部分。
大麗花為菊科多年生宿根草本花卉。葉對(duì)生，1-3深裂，葉緣鋸齒狀。頭狀花序頂生，花色紫紅、桃紅、粉紅、復(fù)色等顏色。

目前常作春節(jié)年宵花卉栽培品種有：紫牡丹、花貓、五彩、深紅等。

習(xí)性：喜溫暖涼爽，陽光充足，不耐高溫和干旱，但又畏澇。要求肥沃、疏松、排水性好的土壤。

栽培管理：多用扦插和播種繁殖，以扦插為主，一般在9-10月份進(jìn)行。
①上盆時(shí)間一般在10月中旬，每盆1-2株；
②當(dāng)苗長高10-12厘米時(shí)，留2個(gè)節(jié)摘頂，培養(yǎng)每盆枝條達(dá)6-8枝，最后一次摘心在離春節(jié)前40-50天進(jìn)行，以便控制春節(jié)期間開花；
③澆水：每天澆水2-3次，需要開花前可適當(dāng)控水促花；
④施肥：前期以施氮肥為主，后期施磷鉀肥為主。一般每10天施無機(jī)肥一次，每月施有機(jī)肥一次；
⑤病蟲防治：定期噴藥保護(hù)腳葉；
⑥綁竹：在最后一次摘心并定枝后，開始綁竹，每枝條一支竹片，同時(shí)把過多的側(cè)枝摘除，以便通風(fēng)；
⑦摘蕾：當(dāng)花蕾長到花生米大小，每枝留2個(gè)花蕾，其它花蕾摘除；
⑧定蕾：當(dāng)花蕾露紅時(shí)，每枝只留1個(gè)花蕾。
藥用價(jià)值——

【藥 名】：大麗花
【來 源】：為雙子葉植物藥菊科植物大麗花的塊根。
【功 效】：活血散瘀。
【主 治】：治跌打損傷。
【性味歸經(jīng)】：辛、甘，平；肝經(jīng)。
【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，6-12克，亦可外用。
【別 名】：天竺牡丹(《植物學(xué)大辭典》)、西番蓮、大理菊、洋芍藥(《新華本草綱要》)
【動(dòng)植物資源分布】：全國各地廣為栽培。
【拉丁名】：大麗花 dahlia pinnata cav.
【考 證】：始載于《中國植物名錄、廣西藥用植物名錄》》。
【中藥化學(xué)成分】：本品(塊根)含菊糖。塊根為制作果糖的原料。在醫(yī)藥上有與葡萄糖同樣的功效。