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'1.將羊腎，羊肉作水洗凈，粳米淘洗干凈.2.將枸杞，羊腎，羊肉放入鍋內，加入清水及大蔥，五香粉熬制成湯，把粳米下入湯內熬成粥，即可食用. 詳細介紹
'將豬腰洗凈，切成小塊，與刀豆同入鍋內，加水2碗煎成1碗，加鹽少許調味。 詳細介紹
'1.白蘿卜洗凈切片，煮后放涼；2.青豆洗凈后煮熟；3.姜去皮洗凈切片備用；4.草蝦洗凈，將蝦頭與白蘿卜片、青豆加入湯中，以小火煮3-4小時撈出，留湯備用；5.將蝦 詳細介紹
'1.先將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，洗凈切塊。2.將山藥洗凈切片，與鵪鶉肉、蔥、生姜一同入鍋，加水適量，先用旺火煮沸，再轉用小火慢燉至鵪鶉肉熟爛，加精鹽調味，飲 詳細介紹
'1.先將狗肉洗凈，放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝干切塊；2.將枸杞子、黃精、黨參、巴戟天、續斷中藥煎汁備用；3.將炒鍋放火上加熱倒入素油，加入生姜、食鹽燒熱 詳細介紹
'1.將狗肉洗凈，切成小塊；將生姜煨熟。2.將附片放入鋁鍋（或沙鍋）內，先煎熬2小時，然后將狗肉、大蒜、姜片、蔥段放入，加水適量燉煮，直至狗肉熟爛即成。 詳細介紹
'1.將麻雀的毛和內臟除盡，再用清水洗凈，切成塊。2.將冬蟲夏草、姜片和麻雀塊放入瓦罐內，加適量文火燉2-3小時，燉至肉爛即成。 詳細介紹
'1.將大蝦剝去頭、皮，剔去蝦背中的蝦腸子，洗凈；2.斜刀片成厚0.6厘米的片；3.淀粉（18克）放碗內加水調制成（35克）濕淀粉備用；4.再將洋蔥、香菇切成0.6厘米見 詳細介紹
'1.蔥切成花；姜、蒜都切成米；紫蘇葉剁碎；香菜摘洗干凈；用醬油、辣椒油、醋、糖、味精、蔥花、紫蘇、香油、適量的濕淀粉兌好汁。2.將鱔魚頭剁掉，切成6厘米長 詳細介紹
'1.將大蝦去頭，剝殼留尾，挑出沙腸，加白酒、精鹽、蔥姜汁、胡椒粉拌勻腌30分鐘；2.面包去皮，搓成渣；3.生菜洗凈，撕成小塊；4.將雞蛋磕入碗內，留蛋清，加面粉 詳細介紹
'將豬腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，切成腰花。杜仲洗凈，放在鍋內，加入適量清水，熬成濃汁30毫升，并與適量料酒、豆粉、精鹽調勻，拌入腰花內，再加適 詳細介紹
'1.將豬腰切開，剔去筋膜、腎孟，洗凈。2.當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，扎緊口。3.豬腰子與藥袋一同放人鋁鍋內，加水適量，清燉至豬腰熟透。4.撈出豬腰，冷卻后 詳細介紹
'1.將水發海參洗凈，放入姜片、蔥段，在開水中煮5分鐘，撈出洗凈，控干水分。2.將豬瘦肉切絲，用醬油和濕淀粉碼味；白菜洗凈，用油、鹽炒熟后圍于盤邊。3.鍋內放 詳細介紹
'1.洗凈狗鞭，切小段，瀝干水；2.狗鞭放入熱油鍋中，加蔥、姜、花椒、料酒煸炒；3.再加水和洗凈的枸杞燉至熟；4.撒味精即可食，吃肉飲湯。 詳細介紹
'1.將羊肚洗凈切成條；2.白蘿卜洗凈切成滾刀塊；3.蔥、姜洗凈切成絲；4.青椒去蒂、籽洗凈切成塊；5.羊腰切開，去掉白筋切成花刀，放入開水中焯一下，撈出待用；6 詳細介紹
