輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，并與乳酪混合。再注入杯中，放進冰片與白糖。 詳細介紹
'1.將糯米和生姜汁共同放入鍋中，用文火翻炒；2.糯米炒熟后倒出；3.待糯米稍冷卻后用石磨研成細粉；4.食用時用開水將粉調成糊狀即可。 詳細介紹
'1.將鯉魚去鱗、鰓及腸雜，洗凈，切片煎湯；蔥、姜洗凈均切末。2.取苧麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入鯉魚湯中，并加入糯米、蔥、姜、油、鹽，煮成 詳細介紹
'1.青、胡蘿卜去皮洗凈，切角塊；2.紅棗去核洗凈；3.章魚用水浸透，洗凈；4.牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗干凈；5.把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小 詳細介紹
'1.牛尾砍成5厘米長段；老母雞宰殺洗凈，用半只剁塊；蔥、姜切大片。2.湯鍋加水，放入牛尾和雞塊，水開后除去浮沫；撈出牛尾和雞肉并用清水洗凈，原湯澄清。3.澄 詳細介紹
'1.清補涼(在中藥店有售)洗凈。2.瘦肉原塊洗凈。3.待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小時，用鹽、生抽調味。 詳細介紹
'1.牛肉、榨菜洗凈切片。2.牛肉片加醬油、紅糖、淀粉、油、胡椒粉及涼開水10毫升拌勻，腌約10分鐘。3.榨菜片以少許白糖拌勻，拌入牛肉片中。4.將牛肉片、榨菜片放 詳細介紹
'1.雞翅拆去大骨，由旁邊的一根小的細骨做桃梗；2.將雞翅修圓成杏桃形，用黃酒、醬油腌制五分鐘；3.起油鍋，將腌制好的雞翅下油鍋拉油；4.將蔥，姜煸香，倒入雞翅 詳細介紹
'1.雞腳斬去趾甲，洗凈出水。2.將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈（即過冷河）。3.魚肚（花膠）先浸透發起，洗凈。4.將浸透發起的魚肚切件。5.香菇去蒂，洗凈。6 詳細介紹
'1.蓮子剖開去芯。2.葡萄干洗凈。3.去芯蓮子與葡萄干一起裝入瓦煲內，加水800毫升左右，用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時停火，喝湯吃料。 詳細介紹
'1.胡蘿卜、豬肝均洗凈，切成薄片。2.將炒鍋置旺火上，下油適量燒熱，先放入胡蘿卜片，煸炒至將熟時，再下豬肝一起煸炒片刻，加入鹽、味精調味，即可起鍋裝盤。 詳細介紹
'1.將淀粉加水適量調勻均勻涂抹在乳鴿的表皮上，用八成熟的油炸成金黃。2.用生油煸炒姜、蔥，烹蠔油、料酒、老抽及雞湯、味精、白糖，放入炸好的乳鴿，用鍋?20分 詳細介紹
'1.口蘑在鹽浸泡片刻后洗凈，待用；2.將檸檬去皮榨汁；3.將檸檬皮切絲備用；4.將洗凈的口蘑放入鍋中翻炒五六分鐘；5.再淋入鮮榨檸檬汁，翻炒片刻后裝盤；6.最后在 詳細介紹
'將萵筍洗凈，切成長條，用開水燙一下，撈出控干水分，放置盤中，芝麻醬加水適量，調勻，再加入鹽和糖，將調好的芝麻醬淋在萵筍上即可，食時拌勻。 詳細介紹
'1.瑤柱洗凈，放入過面清水浸兩小時取出（浸瑤柱水留用）；2.將浸過水的瑤柱加入蒸料（紅葡萄酒、植物油5克）隔水蒸1小時；3.將蒸過的瑤柱撕成細絲（蒸瑤柱水留用 詳細介紹
