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孕婦食譜/孕婦食譜菜譜大全/孕婦食譜做法大全/孕婦食譜菜譜/孕婦食譜的做法 (共493道菜)

鳳果冬菇鴨脯煲

鳳果冬菇鴨脯煲

'1.鳳果的硬殼上用刀劃一“十”字形切口，放進(jìn)水中煮過；2.連水加蓋浸泡一側(cè)面時(shí)間，再取出剝?nèi)ず蛢?nèi)衣，略蒸熟候用；3.鴨脯用精鹽4克（或生抽），腌過，加入干   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5
燒八寶老豆腐

燒八寶老豆腐

'1.將豆腐放入盤中，置于屜內(nèi)用急火蒸10 分鐘呈峰窩狀，即成老豆腐；2.將老豆腐用水投涼擠凈水，切成骨牌塊；3.香菇用開水泡20 分鐘，去根洗凈，切成斜刀片；4.冬   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間7 養(yǎng)顏6
清燉鱸魚

清燉鱸魚

'1.將鱸魚刮鱗去鰓，剖腹除去內(nèi)臟，洗凈后瀝水；2.再在魚體兩面劃上“十”字花刀，然后下入開水鍋中焯一下?lián)破馂r水；3.冬筍切成絲；4.香菜擇洗凈，切成末；5.將炒   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
家鄉(xiāng)豆腐

家鄉(xiāng)豆腐

'1.辣椒、蒜青切絲；豆腐切條；豬肉切絲。2.油鍋滾熱后放入豆腐、肉絲、豆豉、辣椒及蒜青拌炒，最后用生粉水10克（生粉5克加水）勾芡，即可供食。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7 麻辣6
蝦仁蒸豆腐

蝦仁蒸豆腐

'1.將豆腐切成丁，放入沸水中略燙撈出；2.將雞蛋磕入大碗中，加入蔥姜汁、精鹽、味精、清水，用濕淀粉勾芡，再放入豆腐丁攪勻；3.將鮮蝦仁放入小碗中，加精鹽、味   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易8 時(shí)間7 減肥6 養(yǎng)顏7
鯰魚燉豆腐

鯰魚燉豆腐

'1.將鯰魚宰殺去內(nèi)臟后燙洗凈，切成6六厘米長(zhǎng)的段，入沸水鍋中氽燙一下?lián)瞥觥?.豆腐切成4厘米見方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下?lián)瞥觯c鯰魚一同放入沙鍋中，   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間5 養(yǎng)顏6
番茄雞蛋湯

番茄雞蛋湯

'1.雞蛋磕入碗中放入精鹽，打散入熱油鍋中煎至兩面發(fā)泡；2.用鍋鏟切成幾塊，倒入高湯煮開；3.把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂，切片；4.菠菜切段與番茄放入蛋湯內(nèi)   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易8 時(shí)間8 減肥6 養(yǎng)顏7
蒜蓉開邊蝦

蒜蓉開邊蝦

'1.九節(jié)蝦從頭至尾用刀剖開，蝦尾連著身體不能斷；2.凈鍋燒熱，放油50克，下蒜蓉用小火略炒；3.炒出香味后盛在小碗內(nèi)，加鹽、味精攪和；4.將開邊蝦依次像人字形整   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
涼拌腐竹

涼拌腐竹

'1.腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分；2.腐竹置于盤中，放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉，拌勻即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 減肥9 麻辣6
炒莧菜

炒莧菜

'1.將莧菜洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的小段；2.大蒜搗細(xì)成泥；3.坐鍋點(diǎn)火燒熱，先放入莧菜煸炒幾下，然后放入鹽、花生油、蒜泥再炒3分鐘，見莧菜軟嫩，略有湯汁時(shí)，放入味   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥8
珍珠豆腐丸

珍珠豆腐丸

'1.豆腐用刀砸成茸泥；糯米洗凈用溫水泡2小時(shí)，姜切細(xì)末。平菇、木耳洗凈待用。蔥切成馬耳狀。2.豆腐茸與泡過的糯米混合在一起，加入鹽、生姜、蔥、味精攪拌均勻   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6
燉全雞

燉全雞

'1.將仔母雞宰殺洗凈瀝干，投入七成熱油鍋中炸至定型，撈出控油；2.八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入紗布袋中，捆扎成香料包；3.整雞置砧板上，將少許精鹽和   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
滿載而歸

滿載而歸

'1.將魚去脊骨，不要破頭，留尾，魚肉打十字花刀，拍上干粉；2.青紅辣椒去蒂、籽，洗凈切成絲；3.冬筍去殼、老根，洗凈，切成丁；4.蔥切蔥花，大蒜去蒜衣，切成蒜   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
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