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營養(yǎng)不良食譜/營養(yǎng)不良食譜菜譜大全/營養(yǎng)不良食譜做法大全/營養(yǎng)不良食譜菜譜/營養(yǎng)不良食譜的做法 (共5736道菜)

菠蘿雞片

菠蘿雞片

'1.雞肉切成薄片，加少量鹽腌片刻，拌上蛋清糊待用；2.紅柿子椒洗凈，切塊；3.菠蘿去皮切塊待用；4.雞肉下鍋滑炒后下紅辣椒和菠蘿塊，用水淀粉勾芡，翻炒后裝盤即   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
番茄炒雞蛋

番茄炒雞蛋

'1.將番茄切成小塊，小蔥切成段，蛋液中加鹽攪勻備用；2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃敕芽斐矗欲}、胡椒調(diào)味，盛出；3.將蛋液倒入鍋中，大火炒至蛋半熟時(shí)加入蔥段，然后   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易8 時(shí)間7 養(yǎng)顏8
成都爆雞丁

成都爆雞丁

'1.將雞肉切丁，加醬油、淀粉拌勻腌30分鐘；2.荸薺去皮洗凈切丁；3.青椒去蒂、籽洗凈切丁；4.醬油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水調(diào)成味汁備用；5.炒鍋?zhàn)?a href="http://www.siewoo.com/caipu/10734/">   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 麻辣6
山東蒸丸

山東蒸丸

'1.豬瘦肉剁成細(xì)泥；豬肥肉先剞十字花刀，再切成細(xì)粒；大白菜去老幫留白菜心切末；水發(fā)海米切末；水發(fā)木耳切細(xì)絲。2.將第一步驟中的原料混合一起再加入調(diào)勻的雞蛋   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5
果汁魚塊

果汁魚塊

'1.把草魚去骨留魚肉；2.將魚肉切塊，并用鹽擦過，再落雞蛋、濕淀粉拌勻拍上干生粉，用油炸至金黃色；3.打上果汁芡，加尾油推勻便成。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7
熗黃豆芽

熗黃豆芽

'1.將黃瓜刷洗干凈，切成一厘米見方的丁；2.黃豆芽去掉豆皮、洗凈，用沸水燙透，撈出用涼水過涼，瀝干水分，放入盆內(nèi)；3.干辣椒切成絲；4.大蔥洗凈切成末，備用；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 減肥7 養(yǎng)顏5 麻辣3
番茄松鼠魚

番茄松鼠魚

'1.黃花魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，用清水洗凈，從胸、腹鰭處下刀，將魚頭切下，然后再從下頜處下刀，將魚頭劈開，用刀略拍，去掉魚腦石，剔下兩面魚肉，除凈胸部細(xì)刺，魚   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間4
拌兔丁

拌兔丁

'1.蔥洗凈切段；2.姜洗凈切絲；3.大蒜搗碎成泥；4.芝麻放入熱鍋內(nèi)（不加油）炒熟；5.將兔肉加工后，用清水洗泡；6.將洗凈的兔肉放入鍋內(nèi)，加清水燒開，撇盡浮沫，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間4 養(yǎng)顏2 麻辣2
多味涼粉

多味涼粉

'1.涼粉切成條塊，投入涼開水浸泡后撈出裝盤；2.大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧簦谐伤槟俣绯赡啵?.香菜擇洗干凈后切成碎末；4.腌蘿卜用清水沖洗幾遍使其咸味減淡，再切   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易9 時(shí)間8 減肥5 麻辣1
豆腐番茄魚片牛肉湯

豆腐番茄魚片牛肉湯

'1.魚肉洗凈，抹平，切片，加腌料拌勻。2.牛肉洗凈，抹平，切片，腌10分鐘。3.牛肉放入開水中至半熟撈起。4.芫荽（香菜）洗凈，切短；板豆腐洗凈，切件；番茄洗凈   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏3
西紅柿少司煎魚

西紅柿少司煎魚

'1.將魚肉斜切成兩片，撒上精鹽、胡椒粉，稍腌；2.魚粘上面粉，用油煎熟；3.西紅柿在水中稍燙，撈出，剝皮，切成5厘米見方的丁；4.鮮蘑切成3毫米厚的片；5.煎盤倒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
意式蔬菜牛肉湯面

意式蔬菜牛肉湯面

'1.將卷心菜、胡蘿卜、臘肉、芋頭、洋蔥、西芹、洗凈，切成丁塊；2.蕃茄洗凈，劃十字；3.番茄放入滾水中煮，直到外皮脫落后取出去皮、去籽，并用攪拌機(jī)打成泥狀備   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)9 難易6 時(shí)間6
番茄雞翅

番茄雞翅

'1.將雞翅洗凈，改刀切成小塊， 放入蔥、姜、鹽、料酒腌一天，然后下油鍋炸至呈金黃色撈出；2.另起鍋入底油，炒翻茄醬，放入糖、醋熬成濃汁，將炸好的雞翅放入翻   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
茄汁虎皮素卷

茄汁虎皮素卷

'1.將冬筍去殼洗凈切成絲，水發(fā)去蒂香菇切成絲，水發(fā)木耳都切成絲；2.冬筍絲、香菇絲、木耳絲下入油鍋炒出香味，烹料酒，放入鹽、味精、少許湯，用濕淀粉調(diào)稀勾芡   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5
番茄魚片

番茄魚片

'1.將凈魚肉片成木梳片；2.魚片加入蛋清、淀粉漿好；3.將魚片放入五六成熱油中炸透；4.炒勺上火，放入底油、番茄醬微炒；5.加入姜汁、料酒、水、白糖、鹽，放入魚   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6
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