輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將洋蔥切成碎末。魚肉煮熟,去皮、刺,放入碗內(nèi)研碎。2.將雞蛋液放入碗內(nèi),加入魚肉泥、洋蔥末,調(diào)拌均勻成餡待用。3.把黃油放入平底鍋內(nèi)溶化,將餡團成小圓餅 詳細介紹
'1.雞肝1只用水煮熟,切成薄片,水留用,取1-2片弄碎,其余的可放入冰箱急凍,留待下一次使用。2.馬鈴薯放入滾水中煮至軟透,撈起壓成薯茸。3.以煮雞肝的水加米煮 詳細介紹
'先將貝母去心研為末,備用。用白米煮粥,煮至米開湯稠時,加入貝母粉,冰糖,改文火稍煮片刻即成。 詳細介紹
'1.將魚肉切成2厘米大小的塊,放入開水鍋內(nèi),加入鹽煮熟,撈出。2.除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊 詳細介紹
'1.將菠菜清洗干凈,放入開水中氽燙至軟時后撈出。2.擰去水分,選擇葉尖部分仔細切碎,磨成泥狀;洋蔥洗凈切剁成泥。3.將菠菜泥與洋蔥泥、清水20毫升一同放入小鍋 詳細介紹
'1.馬鈴薯洗凈去皮,切片。2.將馬鈴薯片放在鍋中用水熬軟,撈出。3.趁熱將馬鈴薯片搗爛。4.用準備好的高湯1杯將馬鈴薯泥調(diào)稀,至黏稠狀即可。 詳細介紹
'1.土豆、胡蘿卜分別洗凈,土豆去皮;2.將土豆、胡蘿卜切成小塊;3.將胡蘿卜、土豆塊一起放入鍋內(nèi)加水、精鹽煮軟過羅成泥;4.用煮土豆和胡蘿卜的湯沖開攪勻,再加 詳細介紹