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'1.蛋去殼打散成蛋液備用；2.廣陳皮、黃芪、山楂 、茯苓、淮山藥、紅棗稍沖洗后；3.加水以大火煮開后，改小火煮至湯汁剩約30克時，去渣，藥湯待涼備用；4.草蝦去 詳細介紹
'將紅茶放入保溫杯，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。 詳細介紹
'1.將圓白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲；2.將粉絲用溫水泡透，切成段；3.蔥、姜、蒜洗凈，均切成細末待用；4.鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；5.放入圓白菜 詳細介紹
'1.豬肉洗凈剁成餡，放入料酒，精鹽，白糖少許，略腌片刻，再調入蔥姜末，五香粉，味精，加濕淀粉，面包屑，用力攪拌直至粘稠；2.松花蛋剝皮洗凈，逐個用肉餡粘稠 詳細介紹
'1.先將清明菜擇去雜質，用清水洗凈，控干水。2.把清明菜放入沙鍋內，兌入清水適量，武火煮沸，取汁，加入紅糖調勻，即可飲用。 詳細介紹
'1.把馬蘭去雜，除去老、黃葉子，用清水洗凈，控干水，用刀切成段，待用。2.將馬蘭和白糖齊放入保溫杯中，以滾開水沖泡，溫浸半小時后，即可代茶飲用。 詳細介紹
'1.青豆洗凈，入開水鍋中煮片刻，撈出瀝凈水分；茄子洗凈去皮，切絲；蔥、蒜分別洗凈，蔥切蔥花，大蒜切末；淀粉加水適量調勻成濕淀粉10克左右備用。2.鍋架火上， 詳細介紹
'1.將猴頭蘑（猴頭菇）用水泡發后洗凈，切成厚片，下入開水鍋內焯透，撈出控水，加精鹽、胡椒粉、干淀粉、少許水拌勻；2.醬油、白糖、醋、料酒、水淀粉調勻成魚香 詳細介紹
'將豬肚洗凈，放入沸水鍋內氽透撈出，刮去內膜。將清湯倒入鍋內，放入豬肚，再下花椒、生姜（切片）和蔥白，煮熟，打去血泡浮沫，將豬肚起鍋，晾涼后切片。鍋內加 詳細介紹
'1.茄了子洗凈，去皮，切成絲或片，放入大碗內，用鹽、醋、醬油腌半小時，腌好后，放上味精、香油，拌勻即成。2.食用時，甜面醬同茄子一同上桌，蘸食即可。 詳細介紹
'1.將清明菜去雜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗內打勻。2.鍋燒熱放油，油熱倒入雞蛋液，推炒成塊出鍋，接著清明菜投入鍋內煸炒，斷生烹入調料，加入雞蛋翻炒均勻即成。 詳細介紹
'1.茄子去皮，撕成長條，入籠蒸爛；2.大蒜去皮搗成蒜泥加醬油、鹽、醋和香油調勻成汁，放入茄子拌勻；3.面條煮熟，放涼開水中過涼，撈出控凈水分；4.加鹽、味精和 詳細介紹
'圓白菜剝掉外幫去掉根梗洗凈，直刀切成3厘米長、1厘米寬的段，放入開水中煮3分鐘撈起，瀝水放入碗中，放入醬油、香油、白糖、精鹽拌勻即成。 詳細介紹
