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'1.選鮮豬腰2只，對半剖開，去凈白色筋膜腰臊，洗凈。2.淮山（山藥）、芡實、陳皮分別用水浸透，洗凈。3.將以上材料放入煲滾的水中。4.用中火煲3小時。5.以細鹽調 詳細介紹
'1.柿餅洗凈，切成小方塊；2.大米淘洗干凈；3.將柿餅與大米一同放入容器內，加入500毫升清水，攪拌均勻；4.放入蒸籠中蒸30～40分鐘即可。 詳細介紹
'1.紅棗洗凈去核；2.紅棗與白米放入鍋內，加適量水熬粥，最后加入冰糖調味。 詳細介紹
'洗凈豬肚，先用開水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。食用時加少許的食鹽調味，以渴湯為主。 詳細介紹
'1.先將芋頭削皮與火腿均切小丁；2.鍋內加入清雞湯，下入火腿丁燒開；3.下入芋頭丁，加精鹽、雞精、白糖、蔥姜汁，用小火煮至芋頭軟爛；4.最后加入味精，用濕淀粉 詳細介紹
'佛手柑沸水沖泡，加入白糖。 詳細介紹
'1.將玉米挑選干凈；2.玉米成細粉，用清水調勻；3.在鋁鍋內加水適量，用武火燒沸；4.將調好的玉米粉徐徐放入沸水鍋內，加鹽攪勻即成。 詳細介紹
'1.將大米洗凈、磨細、壓干，沖入燒開的糖漿水內拌勻；2.冷卻后再加糕料，時間長短看天氣冷暖，一般在10小時左右；3.餳發后倒入墊了濕布的籠內，面上撒上小西米， 詳細介紹
'1.將玉米研成細粉；2.粳米淘洗干凈；3.將淘洗好的粳米放入鋁鍋內，加水適量；4.置武火上燒沸，轉用文火熬煮半小時；5.加入玉米粉攪勻熬熟即成。 詳細介紹
'1.豬肚洗凈，用沸水氽燙5分鐘后，取出切片；2.白果用微波爐小火轉2分鐘，爆開，去殼去皮；3.起油鍋，將白果、豬肚、姜絲入鍋煸炒；4.加入香菜、鹽、胡椒粉炒片刻 詳細介紹
'1.將薺菜去根及其黃葉并清洗干凈，再放入沸水中焯一下；2.將豆腐干用溫水清洗干凈，切成絲；3.竹筍也切成絲；4.炒鍋加熱后，倒入油燒至八成熱；5.煸炒豆腐干絲、 詳細介紹
'1.海帶泡漲后切成絲；2.去活鯽魚的鰓和腸雜，留下鱗，下油鍋煎至顏色略黃；3.加入適量鹽、生姜、蔥、花椒、料酒，再加入海帶絲燉煮40分鐘即可。 詳細介紹
'1.把去掉骨刺和皮的青魚肉洗凈，剁成細泥，放到碗內；2.碗內加入料酒、鹽、胡椒粉、蔥末、姜末、雞蛋清和濕淀粉，攪拌上勁，成為餡料；3.雞蛋打入碗內攪拌成液， 詳細介紹
'1.綠豆、粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內；2.加水適量置灶上用旺火燒開；3.再用文火煎熬，直至成粥時停火；4.將冰糖汁加入粥內，攪拌均勻，盛碗食用。 詳細介紹
'1.將西紅柿、梨洗凈去皮；2.取汁后混勻即可飲用。每日一次，連飲7天。 詳細介紹
