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'1.菠菜洗凈，切成2厘米長段狀，放入耐熱袋中，松綁袋口，以強微波3分鐘煮熟后取出，倒入冰水中泡涼，取出瀝干后，置大盤備用，雞胸肉剁成泥狀備用；姜、火腿、香 詳細介紹
'1.吐司面包切成8厘米及2厘米兩段，用作盒子及蓋子。2.將8厘米長的盒子中間部分取出，使成連同蓋子同置盤子上，以強微波烘烤1分鐘后，靜默片刻使面包酥硬；紅蘿卜 詳細介紹
'1.將金針菜、金針菇、蛤蜊洗凈；南瓜洗凈切蓋頭，瓜肉挖出，鮮香菇切片。2.色拉油15克高火1分鐘，放入蔥（切末）末、蒜（切末）末，高火1分鐘。3.放入除南瓜以外 詳細介紹
'1.土豆去皮洗凈切成厚塊；2.洋蔥切絲；3.排骨洗凈斬成塊，裝盤加蓋，進入微波爐，高功率轉2分鐘取出，去除血水；4.排骨內加入干淀粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻，放入 詳細介紹
'1.蝦去頭殼，留尾部，洗凈；2.在蝦身前端約1.5厘米處剖開約2厘米長度，再將蝦尾由此孔穿過；3.豆腐切成5厘米長的正方塊，排列大盤上，用小湯匙挖出豆腐中間部分 詳細介紹
'1.牛肉切0.3厘米厚的連刀片(第一刀不切斷，第二刀切斷)；2.西芹撕去老莖，切成與牛肉長度相同的段狀；3.西芹洗凈放入耐熱袋中，以強微波3分30秒煮熟后，立即取出 詳細介紹
'1.將各種佐料倒進碎牛肉里攪勻，分成核桃大小的牛肉球。2.將牛肉球放進淺碟中，中央留空，用保鮮紙蓋上，放入微波爐，用高火力烤2-3分鐘，取出牛肉球翻轉，再用 詳細介紹
'1.冬菜用水稍洗，冬菇泡軟切半，冬筍切薄片。2.冬菜、冬菇、冬筍中加入色拉油，加蓋高火炒3分鐘。3.再加入精鹽、味精、水適量、白糖10克、醬油20克、淀粉15克， 詳細介紹
'1.番茄去皮與籽切丁，茄子、小黃瓜與洋蔥切塊。2.把番茄、茄子、小黃瓜、洋蔥和橄欖油、紹酒、黑胡椒、大蒜、精鹽一起放入容器中，罩上微波薄膜或蓋子，加熱8分 詳細介紹
'1.青椒切丁，蒜頭略壓一下，去膜，花生洗干凈后在盤中高火炸4分鐘(中間須攪拌)，取出等涼后去膜備用。2.里脊肉切成1厘米寬的小丁塊，放于碗中，與醬油15克、淀粉 詳細介紹
'1.青菜去老葉，取10-12厘米長段，洗凈放入袋內加精鹽5克、味精少許、色拉油60克拌勻，高火煮5分鐘后，拿出排盤。2.草菇去蒂，大的切半，放入袋中加紹酒5克、蠔油 詳細介紹
'1.將新鮮粟子剝去外殼及薄膜，裝入耐熱袋內，松綁袋口，以強微波10分鐘煮熟備用。2.取一深容器，放入煮熟的粟子、細白糖及熱水，覆蓋，以強微波熬煮15分鐘（中途 詳細介紹
'1.牛油切塊，放于耐熱容器中，加2大匙水，以強微波15分鐘爆成液狀備用。2.取爆好的牛油1杯，連同面粉拌勻，放入微波爐內，以強微波3分鐘炒香，取出攪拌后再放入 詳細介紹
'1.通心粉用大碗盛裝，倒入熱水器，加蓋。2.雞胸肉用小碗裝盛，加入少許蔥、姜、紹酒，覆上微波薄膜。3.胡蘿卜切丁，用中碗盛裝，覆上微波薄膜。4.將蛋150克、水 詳細介紹
'1.紫菜撕碎，雞胸肉剁成泥，加入少許蛋白拌勻，蛋打散備用。2.熱水與紫菜一起放入器皿，加蓋高火煮6分鐘，依次加入蛋液，雞泥(先加一些熱湯調開)，攪拌，再高火 詳細介紹
