食材介紹：

糖桂花是用鮮桂花和白砂糖精加工而成，廣泛用于湯圓、稀飯(粥)、月餅、麻餅、糕點(diǎn)、蜜餞、甜羹等糕餅和點(diǎn)心的輔助原料，色美味香。

食材營養(yǎng)：

1.桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；

2.桂花芳香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消瘀，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄；

3.桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。

食療作用：

糖桂花味甘，性平；

有潤肺生津止咳，和中益肺，舒緩肝氣，滋陰，調(diào)味，除口臭，解鹽鹵毒之功效。

食譜營養(yǎng)：

桂花板栗：'1.用刀在板栗鼓起的一面切一字刀，下入開水鍋中燙一下?lián)瞥觯寻謇跞馊〕觯腥ズ跔€變質(zhì)的部分，再切成1厘米見方的丁。2.將豬油燒到六成熱時(shí)，下入板...    詳細(xì)介紹

桂花糯米藕：'1.將藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干凈，晾干水分，由藕的切開處把糯米灌...    詳細(xì)介紹

營養(yǎng)成分：