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龜膠

原料別名:Colla Carapacis et Plastri Testudinis、龜版膠、龜版膏

原料分類:

食材介紹:

為四方形的扁塊,長約2.6cm,寬約2.5cm,厚約0.8cm,褐色略帶微綠,上面有老黃色略帶豬鬃紋之“油頭”,對光視之,透明,潔凈如琥珀。質(zhì)堅硬。以松脆、透明者為佳。

食材營養(yǎng):

制作指導(dǎo):

炮制方法: 取漂泡后龜甲塊,分次水煎,過濾,合并濾液(或加入明礬細粉少許),靜置,濾取膠液,用文火濃縮(或加黃酒適量)至稠膏狀,冷凝,切塊,陰干。

食療作用:

性平,味甘、咸,歸心經(jīng),無毒。

功能: 滋陰、補血,止血。

主治: 用于陰虛血虧,勞熱骨蒸,吐血,衄血,煩熱驚悸,腎虛腰痛,腳膝痿弱,崩漏,帶下。

食譜營養(yǎng):

營養(yǎng)成分: