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海桐皮
原料別名：刺桐皮、釘桐皮、鼓桐皮、下皮、山芙蓉、空桐樹
原料分類：
使用提示：血虛生風者慎服。
食材介紹：
海桐皮為豆科植物刺桐或喬木刺酮的干皮或根皮。刺桐大喬木，野生或栽培為行道樹，分布于浙江、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西四川、貴州、云南等地；喬木刺桐桐為喬木，生于山溝或草坡，分布于四川、貴州、云南等地。
海桐皮采集在栽后8年左右即可剝取樹皮，通常于夏、秋季采收。有剝取干皮、砍取枝皮和挖取根皮等方法剝后刮去灰垢，曬干。
1.刺桐皮為圓筒狀、半圓筒狀或板片狀，兩邊略內卷，長約40厘米，厚約0.25至1.5厘米，外表面黃棕色至棕黑色，常有寬窄不等的縱溝紋。樹干皮較枝皮厚，栓皮有時被刮去，未除去栓皮的表面粗糙，有黃色皮孔，并散布有釘刺，或除去釘刺后圓形疤痕，釘刺長圓錐形，高5至8毫米，頂端銳尖，基部直徑0.5至1厘米；內表面黃棕色，較平坦，有細密縱網紋，根皮無刺。質堅韌，易縱裂，不易折斷，斷面淺棕色，裂片狀。氣微，味微苦。
2.喬木刺桐皮基本同刺桐皮，呈向內卷的橫長條形或平坦的小方塊，厚3至6毫米，外表面黃棕色或棕褐色至棕黑色不等，有的顯暗綠色，粗糙；栓皮多脫落，釘刺基部與栓皮界限不明顯；內表面淺黃棕色，平滑，有細縱紋。質堅硬，折斷面黃色，纖維性。氣微，味微苦。
以皮薄，帶釘刺者為佳。
食材營養：
制作指導：
1.適用于下肢關節痹痛以及腰膝疼痛等癥，常配合牛膝、薏苡仁、五加皮等藥同用。
2.治濕熱下注、腳膝疼痛的病癥，可配木通等藥同用。
3.本品外用治疥癬，可配合川槿皮、蛇床子、大黃，浸酒外搽。
食療作用：
海桐皮味苦辛、性平，歸肝、脾經；
具有祛風除濕、通絡止痛，殺蟲止癢的功效；
主治風濕痹痛，四肢拘攣，腰膝痿弱，目赤翳膜，蟲牙疼痛，腹瀉痢疾，跌打骨折，濕疹疥癬。
其他：
本品生南海山谷，葉似梧桐，入藥用皮，故名海桐皮。《海藥本草》引《廣志》云：“生南海山谷中，似桐，皮黃白色，故以名之。”《綱目》云：“海桐皮有巨刺，如黿甲之刺，或云即刺桐皮也。”