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'1.將腰子撕去皮膜，用刀從中部片成兩片，除凈腰臊；2.然后再片成0.2厘米厚的薄片，順著腰身的長度切成細絲；3.將木耳用水發好，擇去雜質洗凈，切成細絲；4.萵筍 詳細介紹
'1.把12個大酒盅洗凈，擦干，抹上豬油；2.每個酒盅磕入一個鴿蛋，撒少許火腿末；3.點綴上一個香菜葉，使之成紅花綠葉形，上屜用微火蒸3分鐘；4.從屜上取出，再從 詳細介紹
'將湯燒沸，放入洗凈的海帶絲，胡椒粉，續煮2-3分鐘，放入鹽，味精即成。 詳細介紹
