輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將粟米洗凈，冬菇洗凈切細粒，雞肉洗凈切粒；2.把粟米放入鍋內，加清水適量，武火煮熟，放入冬菇粒、雞肉粒，煮沸后調味，拌入荸薺粉水，煮沸成稀糊狀即可。 詳細介紹
'1.將腐皮切成絲，備用；2.將白菜干放入湯鍋中，加清水適量，煮沸；3.放入腐皮絲、紅棗，煮至熟即成；4.食前調加香油、精鹽各適量，佐餐。 詳細介紹
'1.將菠菜洗凈瀝干水，切成3厘米長的段。豬肉洗凈，切成薄片。2.鍋內加油燒熱，放入肉片炒散，加蔥、姜末、料酒、花椒水、精鹽、白糖炒勻，再放入菠菜段，用旺火 詳細介紹
'1.將豬肉剁成末；姜切成末；將白菜取其幫洗凈切成4厘米長、2厘米寬的塊。2.將豬肉末放入碗內，加雞蛋、姜末、醬油10克，和淀粉拌勻成餡，用六成熱的油炸成小丸子 詳細介紹
'1.將西瓜肉去籽；2.藕洗凈泥沙，同菠蘿肉、梨肉、山楂糕（金糕）均切成長條；3.西瓜肉條加鹽腌片刻，瀝去水分；4.將西瓜條、藕條、菠蘿條、梨條、山楂糕條加白糖 詳細介紹
'1.將香螺肉尾部切除，用竹刷去污，洗凈后，片成大小均勻的薄片，放入60℃的熱水鍋中汆一下撈起瀝干，用黃酒攪勻稍腌；2.凈冬筍、水發花菇均切成與螺片相稱的片； 詳細介紹
'1.將鴨宰殺洗凈，去內臟；2.將紅豆淘凈，與蘋果一起裝入鴨腹；3.鴨子放入沙鍋，加水適量，文火燉鴨熟爛；4.加蔥段、鹽調味即成。 詳細介紹
'1.將綿茵陳（茵陳蒿）洗凈，水煎，取汁去渣；2.把粳米洗凈，加入以上藥汁，文火煮在稀粥，調入白糖即可。 詳細介紹
'1.將大蔥去根洗凈切成蔥花備用；萵筍去葉去皮洗凈切成細絲，放入碗中，用精鹽拌勻略腌片刻后擠去水分。2.海蜇皮放入清水中浸泡，洗去泥沙，撈起切成細絲，再與萵 詳細介紹
'普弭加甘菊泡茶，或取其茶汁與洗凈的米同煮粥，可加糖。 詳細介紹
'1.將楊桃（即三稔）切開。2.薺菜洗凈。3.楊桃與薺菜同煎湯，不加油，加鹽少許調味。 詳細介紹
'大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用；將野菊花嫩莖葉去雜洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖洗去苦味，30分鐘后撈出瀝水，切段放入盤內，澆上蒜茸、香油，再撒上 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈用白水煮熟晾涼，切成薄片備用。2.黃瓜（最好選用嫩黃瓜）洗凈，一剖兩瓣再直刀切成斜刀片；大蒜剝去蒜皮衣，洗凈，拍碎搗爛成泥待用。3.豬肉薄片、 詳細介紹
'1.先將銀耳浸泡半天備用；糯米淘洗干凈備用。2.糯米加水入鍋，待煮沸后，加入銀耳、冰糖，同煮為粥即成。 詳細介紹
'1.鴨子宰殺洗凈后加所有山奈、八角、草果、桂皮、姜、蔥、糖腌漬約24小時；2.再用泡椒、鹽、味精等調成泡椒汁；3.將碼好的鴨子放入盤內，上籠蒸熟，晾冷即可；4 詳細介紹
