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'將荔枝與大米相和煮粥。用法：空腹分2次服。 詳細介紹
'1.將牛肚洗凈，切塊；2.茯苓、黨參洗凈，與胡椒、牛肚一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至牛肚熟爛為度調味即可。 詳細介紹
'1.將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗凈。2.將紅豆、陳皮、花椒洗凈，塞入魚腹。3.將魚放入蒸盤，撒上蔥末、姜末、花椒、精鹽，腹中灌入雞湯，上鍋蒸1.5小時左右，魚熟后 詳細介紹
'1.將鱖魚收拾干凈，入開水中燙至能刮下皮時，撈出投涼，刮凈黑皮，兩面剞上斜一字刀。2.將人參洗凈，切成小薄片，將肥膘肉切成3厘米長的梳子花刀片。玉蘭片、火 詳細介紹
'1.將豬瘦肉洗凈，與生姜放入鍋內，加水適量，煮4小時；2.取肉湯一碗，與洗凈的淮山一起放入鍋內，用文火熬煮軟熟；3.將牛奶、食鹽加入鍋內燒沸即成。 詳細介紹
'1.百合、熟地黃洗凈；2.雞蛋煮熟去殼；3.把材料放鍋內，用適量水，猛火煲至滾；4.用慢火煲1小時，湯成下少許蜜糖調服。 詳細介紹
'將胡椒研面，伴雞蛋炒熟即可。 詳細介紹
'1.生地黃洗凈，切成小粒；茯苓（選用白茯苓）洗凈，碎成小粒，一起放鍋內，加清水適量煲1小時，湯約1碗半，用燉盅盛裝。2.人參（高麗參）洗凈，切片，放入盛有生 詳細介紹
'1.將豬肝洗凈切碎；2.鍋內加入豆油適量，煸炒豬肝；3.洗凈紅糯米，與紅棗同入鍋煮粥稠；4.調入已煸炒的豬肝，再煮沸10分鐘；5.加白糖調味。 詳細介紹
'1.洗凈豬脛骨，先煮1至2小時，去骨；2.加入紅棗、糯米煮成粥。 詳細介紹
'1.將牛百葉洗凈污穢，切成1.7厘米寬的長條，漂在清水里，待用。2.用笊籬將牛百葉撈出，瀝去水分，放入燒沸的咖喱牛肉湯鍋中燙30秒鐘(時間長牛百葉不脆并發老，時 詳細介紹
'1.將雞脯肉、去殼后的荔枝肉斬成細茸，加雞蛋和少許鹽、胡椒粉、面粉拌均勻，擠成荔枝般大小的丸子沾上面粉，沾上雞蛋液，再釀上面包渣。2.勺內放寬油，燒至六成 詳細介紹
'將肉剁成餡，加茯苓（磨粉狀）粉、鹽、味精、料酒、香油調好。將面發好，包上肉餡，成提花包，入籠蒸8分鐘即可。 詳細介紹
'將薏苡仁，粳米洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮成粥，加白糖調成甜粥，隨量食用. 詳細介紹
'1.將冬瓜洗凈，去皮，去瓤，切塊；2.冬瓜用潔凈紗布絞取汁液(也可用榨汁機榨汁)；3.將薏米放鋁鍋內，加水適量；4.將冬瓜汁液放入鍋內，置武火上燒沸；5.改用文火 詳細介紹
