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棗泥餡小刺猬

棗泥餡小刺猬

'1.將面肥用溫水調(diào)勻，和面粉一同做成面團(tuán)，放在溫?zé)崽幇l(fā)酵。2.將紅棗用溫水泡軟、洗凈，加適量水煮熟軟，放涼后去皮核，并將棗肉放鍋里繼續(xù)煮至極爛。3.將煮極爛   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
茯苓黃芪粥

茯苓黃芪粥

'1.將茯苓烘干后研成細(xì)粉；2.黃芪洗凈后切成片；3.大米淘洗干凈；4.將大米放入鍋內(nèi)，加入1000毫升清水，放入黃芪片；5.將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮35分鐘；6   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
鵪鶉粥

鵪鶉粥

'1.大米洗凈后浸30分鐘。2.鵪鶉去毛和內(nèi)臟，洗凈切成塊，用紹酒腌漬10分鐘。3.將鵪鶉和大米置于一深容器內(nèi)，加入沸水，加蓋高火10分鐘。4.加入精鹽和芝麻油攪拌，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏4
芙蓉鯉魚片

芙蓉鯉魚片

'1.將魚肉洗凈，放在案板上，用刀片成厚0.3厘米、長寬各為3.3厘米的片，放入碗內(nèi)；2.碗內(nèi)加少許鹽、淀粉、蛋清(半個)、蔥末、姜末、腌漬上漿；3.熟火腿切成碎末；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6
薏苡仁黨參粥

薏苡仁黨參粥

'1.將薏苡仁洗凈后去除雜質(zhì)；2.黨參洗凈切成片；3.大米淘洗干凈；4.把大米、薏苡仁、黨參置于鍋中，加入1000毫升清水，置武火上燒沸；5.再改用文火熬煮45分鐘即成   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
小銀魚粥

小銀魚粥

'1.小銀魚放入濾網(wǎng)中，在水龍頭下沖洗干凈。2.蛋去殼打散。3.把調(diào)味料（調(diào)湯300毫升、醬油10克、鹽3克）全部倒入鍋中煮開，放入白飯和銀魚，一邊煮一邊攪拌。4.煮   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
太子山楂粥

太子山楂粥

'1.將太子參去雜質(zhì)后洗凈；2.山楂洗凈，去核后切成片；3.大米淘洗干凈；4.將大米置于電飯煲內(nèi)，加入山楂片、太子參及800毫升清水，按常規(guī)方法煲成粥即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
海南牛肉卷

海南牛肉卷

'1.牛肉絞碎，加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、生粉、蘇打粉拌勻，腌漬2小時(shí)，再加10克油攪拌均勻；蔥切末；。2.牛肉加蔥一起攪拌，至呈粘稠狀為止，雞蛋、面粉、清水   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5
百合燉肉

百合燉肉

'1.將蓮米水發(fā)去皮及心；2.百合洗凈切細(xì)；3.豬瘦肉洗凈切薄片；4.蓮米、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟；5.加入生姜、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
山藥健脾豬肉塊

山藥健脾豬肉塊

'1.栗子去殼洗凈切開；2.山藥洗凈切塊；3.瘦肉洗凈切塊；4.栗子、山藥、瘦肉同入鍋加入適量煮燉至熟爛；5.咸甜隨意調(diào)味。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
百合黨參燉豬肺

百合黨參燉豬肺

'1.將生姜洗凈，去皮切碎；2.生姜、食鹽一起搗爛成姜泥鹽；3.將豬肺洗凈，放入砂鍋，加適量清水；4.用干凈紗布將百合、黨參、天門冬包好；5.放入砂鍋內(nèi)，燉至豬肺   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
白術(shù)扣燒牛肉

白術(shù)扣燒牛肉

'熟白煮牛肉抹勻醬油。鍋置旺火上，倒入花生油，燒至六成熱時(shí)，下牛肉炸至呈金黃色時(shí)撈出，瀝去油，切成長9厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片，光面朝下整齊地放入蒸   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5
玉米刺梨粥

玉米刺梨粥

'1.將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈；2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可，隨量食用。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5 養(yǎng)顏4
補(bǔ)腎核桃粥

補(bǔ)腎核桃粥

'1.將核桃仁搗碎備用；2.粳米淘凈備用；3.蓮子去心；4.山藥洗凈去皮，切小塊備用；5.巴戟天和鎖陽用紗布包好備用；6.在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥；7   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
黨參棗茶

黨參棗茶

'將紅棗洗凈，將黨參，紅棗用小火熬30分鐘，煎湯飲用。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5
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