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'將枇杷葉用紗布包好,放入沙鍋內,加水200毫升煎至100克,去渣,加入粳米、冰糖再加水600毫升,煮成稀粥。 詳細介紹
'1.將百合入籠中蒸透,取出潷去水待用;青梅切開。2.鍋置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁濃時加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于湯面時,出鍋 詳細介紹
'1.將豬肺洗凈,切片后再洗一遍,擠干水;2.將其于羅漢果一起放入砂鍋,加適量清水,燉至豬肺熟透;3.加入食鹽適量略燉,再淋點麻油即可。 詳細介紹
'1.杏仁去凈外皮;2.核桃去殼取核桃仁,去外皮;3.松子仁、核桃仁、杏仁均搟成粉末備用;4.清水灌入豬肺內,再控凈水分,如此反復多次,沖洗干凈肺內血水,使呈潔 詳細介紹
'1.將黑芝麻去雜洗凈,烘干備用;2.將杏仁洗凈晾干;3.杏仁與黑芝麻一同搗爛,用開水沖泡,加入冰糖即成。 詳細介紹
'1.先將羅漢果洗凈,搗碎備用;2.將搗碎的羅漢果放在保溫杯里,加開水沖泡;3.當水有甜味時,便可飲用。 詳細介紹
'1.鮮百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片狀。2.雪花梨去內核,切成小塊。3.白蓮藕洗凈去節,也切成小塊。4.把雪梨與白蓮藕放入清水5杯中煲約2個小時,再加入鮮百合片 詳細介紹
'1.先將白蘿卜洗凈去皮切丁塊;2.蘿卜塊放入砂鍋內,加適量清水煮熟;3.在白蘿卜湯中加入適量蜂蜜調味,即可飲用。每天一劑,連服20劑。 詳細介紹
'1.將豬腰對剖,去掉臊膜,切成腰花,加料酒、蔥、姜末拌勻,腌半小時,撈出瀝干。2.核桃仁用水浸泡,在五成熱的油鍋中炸酥取出。3.每塊腰花包一塊核桃仁,花朝外 詳細介紹
'1.將椿芽撕成長約五厘米的段,清洗干凈;2.雞脯肉去骨,片成長約五厘米,寬三厘米,厚0.1厘米的片,然后放入碗中,加鹽,料酒,嫩肉粉,水淀粉拌勻,碼味10-15分 詳細介紹
'1.先用熱水把花生米浸泡半小時,剝去紅衣,洗凈;2.將洗凈的花生米入鍋,加水1.5升,用大火煮沸后改用小火燜;3.把百合掰開,挑揀洗凈;4.待花生米煮至半成爛時 詳細介紹
'1.雞肉洗凈,去頭、尾、脖子和雞爪部分,剁成塊狀,鹽腌10分鐘,控干水分;2.雞塊放入鍋中,加水剛好淹沒雞塊,燒開后,撈去浮油和雜質;3.生姜、蒜頭切成片;4 詳細介紹
'將甘桔梗、甘草共制為末,細篩分包,每包10克,備泡茶用。 詳細介紹
'1.豬肺用清水洗凈,放入剛煮沸的開水燙一下,撈出,用刀切成小塊,清水多次洗去血水;2.魚腥草擇去雜質,清水洗凈,用刀切成段,待用;3.鍋內清水刷洗凈,置于火 詳細介紹
'1.將芫荽(香菜)、紅蘿卜、栗子、馬蹄(荸薺)洗凈,切碎。2.把切成碎丁的香菜、紅蘿卜、栗子、馬蹄均放入搪瓷鍋或砂鍋內。3.砂鍋中加適量水,上火煎沸煮熟后取 詳細介紹