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'1.清明菜洗干凈，揀去雜質納盆；2.加入面粉、白糖、清水和勻，成干稀適度的菜面漿；3.將包谷葉洗干凈，包上菜面漿對折過來，上籠蒸熟即成。 詳細介紹
'1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成塊；2.銀耳、百合、枸杞子、冰糖分別用水洗凈；3.銀耳用水浸泡發后撕成小朵；4.先把撕好的銀耳放入燉盅內，加入清水，放在火上 詳細介紹
'1.北杏仁用開水燙，去衣，用攪拌機攪成泥狀；2.大米洗凈，加清水適量；3.大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，攪勻煲沸，晾溫后放入白糖即成。 詳細介紹
'1.銀耳用溫水泡2小時，揀去黃蒂及雜質，撕成小朵；2.放瓷碗中，入蒸籠蒸半小時后取出；3.鮮百合掰開，洗凈，去老蒂；4.香蕉去皮，切成小片；5.枸杞洗凈，用溫水 詳細介紹
'1.把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。2.雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。3.將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水 詳細介紹
'1.將鴨梨洗凈，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘；2.撈去梨渣留汁；3.將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；4.再加入冰糖溶化即可。 詳細介紹
'1.銀耳，黑木耳用溫水泡發，摘除蒂柄及雜質，洗凈后放入碗內，放入冰糖，加水適量.2.盛木耳的碗置蒸籠中蒸一小時，待木耳熟透.3.可分次或一次食用，吃木耳喝湯， 詳細介紹
'1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。3.雪梨去梨心，洗凈連皮切件。4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內低火1小 詳細介紹
'1.將經選擇的大粒飽滿甜杏仁入烘箱烘至久皮稍燙手，也可用洗凈的粗沙炒制。2.在烘制杏仁的同時，取白砂糖100克，加清水25克，入鍋加熱溶化，再加入蜂蜜10克攪拌 詳細介紹
'1.蜜棗去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，攪拌均勻。2.籠內墊上紗布，再放上糕粉，在沸水鍋上用旺火蒸10分鐘左右。3.待 詳細介紹
'將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內，加清水半碗，急火隔水燉1小時。用法：每日2次，食雪梨、飲湯。 詳細介紹
'鮮野百合加水200毫升，煮爛，放白糖適量。用法：每日下午食用。 詳細介紹
'1.將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊；2.蓮子去心洗凈；3.鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；4.轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。 詳細介紹
'1.杏仁洗凈，用紗布包好。2.豬肚洗凈切片。3.將豬肚、杏仁和1000克醋一起入鍋燉煮，待醋干后盛出豬肚食用。 詳細介紹
'1.蝦洗凈去皮，剔除背部蝦腺，加入鹽，蛋清和少量的水淀粉，抓勻；紅椒和荷蘭豆去筋后切成菱形方塊；蔥切段，姜拍碎；白果去殼，放入開水鍋中煮熟撈出，去除薄皮 詳細介紹
