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'1.先把烏梅入鍋,加水煮熟;2.取出去核、渣;3.加入白糖和涼白開500亳升即成;4.若置于冰箱鎮涼則更好。 詳細介紹
'1.先將芹菜洗凈,再用涼開水洗一遍,瀝干水,切碎搗成泥;2.用干凈的雙層紗布包裹,絞取汁液(亦可用榨汁機獲取芹菜汁)。 詳細介紹
'1.橘皮洗潤后切成約1厘米寬的長條,竹茹挽成10個小團;干柿餅切成約0.2~0.3厚的片;生姜洗凈,切成0.1厘米厚的薄片待用。2.將橘皮、竹茹、柿餅、生姜同時放入鍋 詳細介紹
'將干百合洗凈,放入大搪瓷碗內,加入蜂蜜,上籠蒸1小時,趁熱調勻,晾冷后,裝入瓶內即成。用法:每日早晚各服1湯匙。 詳細介紹
'將粳米淘洗干凈,入鍋內,加水適量,置武火上燒開,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮為粥。 詳細介紹
'1.橘子洗凈后剝皮去外皮,把橘瓣分開;2.剝去橘瓣上的囊衣,除去內核,放在鍋中加適量水煮沸;3.藕粉放在碗內,加少許涼水調成稀糊,倒入橘子湯內迅速攪勻;4.再 詳細介紹
'先將石膏搗細,用茅根、黃芪并煎10余沸,去渣,澄取清汁500毫升,調入甘草(磨細)、山藥(磨細)末同煮,煮時以筷子攪之,勿使藥末沉鍋底,一沸其膏即成,再調 詳細介紹
'豬肺切塊,洗干凈,與北杏加清水適量煲燙,湯將好時沖入姜汁1-2湯匙,用食鹽調味即成。用法:飲湯,食豬肺。每日2次,隨量食。 詳細介紹
'1.將桑葉水煎;2.取汁100毫升,入川貝、百合(洗凈),隔水燉至百合熟;3.打入鴨蛋,酌加鹽,稍沸即成。 詳細介紹
'1.牛蒡去皮,洗凈切絲,放入滾水中燙熟,撈出瀝干,裝入碗中;2.待牛蒡放涼,加白糖、白醋攪拌均勻,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用時淋上少許香油即可。 詳細介紹
'1.將白蘿卜洗凈、切絲,用鹽腌片刻;豬板油去皮切成茸;蝦米浸泡后剁成末。將上述各料加味精拌勻成餡備用。2.取300克面粉加水、熟豬油調成水油面,200克面粉加入 詳細介紹
'1.將桂圓肉、枸杞、黃精洗凈備用;2.在砂鍋中加適量清水,放入以上三味藥,煮沸后約15分鐘;3.把鴿蛋打破后逐個入鍋內,同時放入冰糖煮至鴿蛋熟即可。 詳細介紹
'1.將大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成細末待用。2.在盤內將上面的藥物末加入綠豆面、白糖和勻,加清水調濕,然后抖散,放在打了油的方飯盒內,上籠沸水武火蒸 詳細介紹
'1.取生姜(切絲)、蘿卜(切片)加水約500毫升,煎煮15分鐘;2.再加入紅糖適量,稍煮1~2分鐘,即可。 詳細介紹
'1.將銀耳用清水浸透發開,再用清水漂洗干凈,備用;2.木瓜削去皮,去籽,用清水洗干凈,切成小塊,備用;3.甜杏仁、苦杏仁去皮,用清水洗干凈;4.因而、木瓜、杏 詳細介紹