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減肥瘦身食譜/減肥瘦身食譜菜譜大全/減肥瘦身食譜做法大全/減肥瘦身食譜菜譜/減肥瘦身食譜的做法 (共1319道菜)

魚丸清湯

魚丸清湯

'待肉湯煲沸，下魚丸煮至浮起，熄火，加蔥調味即好。   詳細介紹

類別：
營養7 難易8 時間7
木耳蘆筍蘑菇湯

木耳蘆筍蘑菇湯

'1.蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下沖冷，切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。2.炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開，再入蘆筍、蘑菇、木耳同   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間6 減肥6 養顏6
番茄馬鈴薯椰菜排骨湯

番茄馬鈴薯椰菜排骨湯

'1.菜花洗凈切碎；洋蔥去衣洗凈，切粒。2.紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。3.把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核后切粒。4.排骨洗凈，抹干，加   詳細介紹

類別：
營養8 難易4 時間4
素蝦仁冬瓜盅

素蝦仁冬瓜盅

'1.鮮筍，白蘿卜去皮洗凈，切小丁塊，竹笙（竹蓀）發好切小段，冬菇泡好去蒂，洗凈切小丁塊。2.冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用。3.白果，素蝦仁（可用素火腿代替）洗   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間5 減肥7
絲瓜蛋湯

絲瓜蛋湯

'1.將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽；2.炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，并用小火將兩面煎成金黃色；3.盛入碗內   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間8 減肥6 養顏8
消脂番茄木耳豆腐湯

消脂番茄木耳豆腐湯

'1.番茄洗凈，切件去核，木耳浸發后，洗凈撕成小塊，放入開水中煮5分鐘，撈起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鐘撈起。2.下油一湯匙，爆香姜，下番茄兜炒，   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間7 減肥4 養顏7
燉鴨骨架湯

燉鴨骨架湯

'1.將烤鴨骨架以厚刀斬成小塊，放入燉鍋內，加入一茶匙醋及適量的滾水(水量以蓋過骨架塊為原則)蓋好鍋蓋，將燉鍋的插頭插入座內，以電力燉半小時。2.黃花菜以水泡   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間6 減肥5 養顏6
干貝冬瓜

干貝冬瓜

'1.冬瓜刮去皮，挖去瓤，切成5厘米見方的塊，先在靠皮的一面刻上各種圖案花紋；2.干貝剝去邊上的筋，洗凈泥沙；3.燒開清水，把冬瓜投入，煮透撈出，用涼水沖涼；   詳細介紹

類別：
營養8 難易4 時間4 減肥7 養顏6
焗四寶菜

焗四寶菜

'1.大白菜切成長段；大黃瓜切開去籽，對切成4個長塊后再切為5厘米長的小段；火腿切成錐形薄片；香菇泡軟去蒂；白蘿卜切成小塊。2.分別將大白菜和大黃瓜放入開水中   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間6 減肥7 養顏6
酸辣發菜羹

酸辣發菜羹

'1.將發菜用清水泡開，備用；2.木耳切絲；豆腐切條；胡蘿卜去皮后切絲；3.清水4杯放入鍋中，放入木耳絲與胡蘿卜絲燒開，再轉用小火；4.放入發菜，并加入所有的醬   詳細介紹

類別：
營養8 難易5 時間6 減肥7 養顏7
紅燴凍豆腐

紅燴凍豆腐

'1.凍豆腐化開后切片；金針菇去根部，氽燙后撈出。2.香菇用清水浸泡至軟去蒂后對切；豌豆莢撕去老筋，洗凈后備用。3.用20克熱油將香菇炒香，再放入金針菇和凍豆腐   詳細介紹

類別：
營養8 難易7 時間6 減肥6 養顏6
草菇豆腐羹

草菇豆腐羹

'1.將嫩豆腐、冬筍、面筋均切成小丁；2.草菇去雜質，洗凈，切成小丁；3.綠菜葉洗凈切碎；4.炒鍋下油，燒至八成熱時，加入高湯、鹽、豆腐丁、草菇丁、筍丁、面筋丁   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間7 減肥6 養顏7
枸杞炒銀芽

枸杞炒銀芽

'1.綠豆芽用精鹽少許、料酒、蛋清、濕淀粉15克（淀粉8克加水7克）上漿。枸杞洗凈后在沸水中焯一下，過涼待用。2.炒勺燒熱，下豬油燒至五成熱時，將綠豆芽入鍋劃散   詳細介紹

類別：
營養4 難易7 時間6 減肥5
炒三絲

炒三絲

'1.將青、紅柿椒分別去蒂和籽，洗凈，切絲；2.圓白菜洗凈，也切成絲(但要把葉中硬筋削掉)；3.取炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油燒至八成熱時放入圓白菜和青、紅   詳細介紹

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營養7 難易7 時間8 減肥6 養顏5 麻辣4
絲瓜燉豆腐

絲瓜燉豆腐

'1.將豆腐洗凈，切成2厘米見方的塊，用開水焯一下，用冷水浸涼撈出控水；用刀刮凈絲瓜外皮，洗凈，切滾刀塊。2.鍋架火上，放油燒至六七成熱，下入絲瓜塊煸炒至發   詳細介紹

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營養7 難易7 時間7 養顏6
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