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肉片燒菜花

肉片燒菜花

'1.將蔥洗凈切成蔥末；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約25克；五花肉洗凈切成肉片待用；將菜花去把，掰成小花瓣，用沸水焯過(guò)控凈水分。2.旺火坐凈油勺燒熱，打入凈油，   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7
白術(shù)豬肚粥

白術(shù)豬肚粥

'1.將白術(shù)、檳榔、生姜搗碎，豬肚洗凈，去涎滑，納藥于豬肚中，縫口，以水煮豬肚令熟，取汁。2.將粳米及蔥白（切細(xì)）共入汁中煮熟，并加鹽。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏5
涼拌辣味海參

涼拌辣味海參

'1.將海參清去腹膜洗凈，片成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬、6毫米厚的片，下冷水鍋中燒開(kāi)撈出，再用普湯、料酒、適量的精鹽鹽燒開(kāi)氽過(guò)，除去海腥味，倒入漏勺瀝干水分，裝入   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易4 時(shí)間5 麻辣3
香菇燒菜花

香菇燒菜花

'1.將菜花切成小朵，用開(kāi)水燙一下待用；再把香菇用水泡開(kāi)，切成片。2.把植物油倒入鍋中，將香菇和菜花放入鍋中翻炒片刻，加鹽、味精、高湯，燒透即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間7 減肥5 養(yǎng)顏5
咖喱菜花

咖喱菜花

'菜花洗凈后掰成小朵，放入沸水鍋中燙透，撈出瀝去水分，放入盆內(nèi)，加入咖喱粉拌勻稍腌漬片刻，再用清水沖洗干凈，瀝去水分，撒入精鹽和味精，淋入香油，拌勻裝盤(pán)   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間7 減肥4 養(yǎng)顏3
成都蛋湯

成都蛋湯

'1.雞蛋磕入碗中打散；2.將水發(fā)木耳，小菜心分別洗凈；3.炒鍋上火，放入豬油燒熱，下雞蛋液燒至成熟，然后用手勺將雞蛋搗散，倒入濃白湯燒沸；4.最后下木耳、小菜   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 養(yǎng)顏4
慈菇湯

慈菇湯

'1.將排骨斬成小塊，放入沸水中焯水。慈菇去尖，削皮，切成片洗凈投入沸水鍋中略煮片刻。2.在鍋中倒入清水2000克，放入排骨、黃酒、蔥、姜等，用旺火煨20分鐘后，   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
糖醋拌萵筍

糖醋拌萵筍

'1.將萵筍去皮去筋，洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的條，用精鹽拌勻腌1小時(shí)，瀝去水分備用；2.白糖用少許開(kāi)水化開(kāi)，倒入鍋內(nèi)熬濃后放入米醋，盛入小盆內(nèi)晾涼；3.用熬好的糖醋   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5 減肥3 養(yǎng)顏2
扒雙菜

扒雙菜

'1.取白菜心順向切成條。2.油菜洗凈去根，切條。蔥、姜切末。用開(kāi)水把白菜和油菜煮熟，撈出，過(guò)涼開(kāi)水，瀝去水分。3.炒鍋放油燒熱，放入蔥末、姜末熗出香味，加入   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 減肥6 養(yǎng)顏7
炒血肉

炒血肉

'1.將瘦肉片成片，切成絲；2.雞血在開(kāi)水中浸好，片片切絲；3.香菜洗凈切段，放入盤(pán)中備用；4.蔥、姜洗凈，均切絲；5.炒勺擦凈放入油，油熱將肉絲炒變色，把蔥絲、   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 麻辣6
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