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骨質(zhì)疏松食譜/骨質(zhì)疏松食譜菜譜大全/骨質(zhì)疏松食譜做法大全/骨質(zhì)疏松食譜菜譜/骨質(zhì)疏松食譜的做法 (共1451道菜)

肉末燉豆腐

肉末燉豆腐

'1.將瘦豬肉剁成肉末;2.口蘑洗凈,切成塊;3.青椒洗凈去籽,切成塊;4.蔥切段、姜切末、蒜切片待用;5.豆腐切成塊;6.將鍋置于旺火上,倒入植物油燒熱后,用蔥段   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏6 麻辣4
紫菜雞蛋湯

紫菜雞蛋湯

'1.雞蛋磕入碗中,充分打勻;2.湯鍋置火上,倒入1000克清水,煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi);3.開鍋放入紫菜煮片刻,加入適量鹽、味精,淋香油,撒香蔥即可盛出。   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8
軟炸蠣窩

軟炸蠣窩

'1.海蠣洗凈,拾凈碎殼,在沸水中汆一下,瀝千水分。魚肉剁成茸,加清水、精鹽攪成魚膠,加淀粉、蛋清攪勻。面包切直徑6 厘米的圓塊10 片,中間削去一部分成凹形   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
清湯魚脆

清湯魚脆

'1.將干魚脆(魚骨)用溫水泡軟,放碗中,加清水適量,入籠蒸30 分鐘,取出;2.提出已透明的魚骨,未透明的繼續(xù)蒸至透明;3.然后全部用清水泡2 小時(shí)左右,切6 厘   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間1
五香麻雀

五香麻雀

'先將麻雀加工整理好,放入醬油拌一下;炒鍋置中火上,放入花生油,將麻雀放入炸至皮脆,倒入漏勺濾油;再取沙鍋,放入料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、陳皮、蔥、   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
砂鍋獅子頭(素)

砂鍋獅子頭(素)

'1.豆腐用潔凈布包起,擠去水分,放入盆內(nèi);2.油面筋用溫水泡軟,取出擠去水分,切成小指甲大小的片;3.胡蘿卜去皮,切成豌豆大小的丁;4.香菇去蒂,洗凈切條;5   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5
生菜豆腐煲

生菜豆腐煲

'1.洗凈蝦肉(蝦仁),瀝干水,用刀按爛蝦肉成茸,置在碗,加酌量淀粉、鹽、糖、胡椒粉酌量蝦膠,釀入豆腐內(nèi),放入事先備好之瓦缸內(nèi),完全釀妥后,注入上湯;2.咸   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間7 養(yǎng)顏6
豬尾鳳爪香菇湯

豬尾鳳爪香菇湯

'1.香菇泡軟、切半;2.鳳爪對(duì)切,備用;3.豬尾切塊并氽燙;4.將香菇、鳳爪、豬尾一起放入水中;5.大火煮滾再轉(zhuǎn)小火,約熬1小時(shí),再加入少許鹽即可。   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間3
紅棗北芪飲

紅棗北芪飲

'1.把紅棗洗凈,去核,切片;2.北芪洗凈,切片;3.將紅棗片、北芪片放入燉鍋內(nèi),加入冷水200毫升,置中火上燒沸;4.然后改用小火煮20分鐘;5.將煎好的液汁去渣,   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5
醋椒鴨架湯

醋椒鴨架湯

'1.將黃瓜切成片,鴨取鴨頭部分。2.湯鍋內(nèi)放入水,放入鴨油燒熱,下入胡椒粉煸炒片刻,放入燒酒,加入鮮鴨湯、細(xì)鹽、黃瓜片,湯開后撇去浮沫,加入味精、醋、淋入   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 減肥2 養(yǎng)顏3
椒鹽豆腐

椒鹽豆腐

'1.將絹豆腐改刀分為8塊,將鹽,味精均勻地撒在豆腐上,腌一會(huì)再在每塊豆腐四周拍上生粉。2.鍋上火加油燒至七成熱,將豆腐炸至呈金黃色撈起。3.鍋留底油將蒜泥,   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間7 麻辣5
計(jì)司餡煎雞蛋

計(jì)司餡煎雞蛋

'1.將雞蛋磕在碗內(nèi),打散,放入牛奶、精鹽調(diào)勻,成雞蛋糊備用。2.煎盤內(nèi)放入植物油,燒熱后倒入雞蛋糊,用文火攤成圓餅,待蛋糊即將完全凝結(jié)時(shí),在餅中央撒上計(jì)司   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
子姜牛柳羹

子姜牛柳羹

'1.鮮嫩子姜洗凈,切成細(xì)絲;2.瑤柱洗凈,浸軟,撕開;3.香菇洗凈,用冷水浸軟,切絲備用;4.嫩牛柳洗凈切絲,然后再剁碎,用少許色拉油拌勻;5.雞蛋打入碗內(nèi),用   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏3
榨菜辣豆干

榨菜辣豆干

'1.首先將辣椒清洗干凈,切段;榨菜切成片;豆干切成滾切塊,置于一旁待用。2.調(diào)味料(米酒5克、香油5克、醬油20克、冰糖20克、味精1克、五香粉2克、大料1克、胡   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5 麻辣8
鍋塌蠣黃

鍋塌蠣黃

'1.雞蛋磕在碗內(nèi)攪開,倒在盤內(nèi)一半。蔥姜切成絲;香菜洗凈切成段;蠣黃擇凈碎殼洗凈,搌干水分,蘸一層淀粉,擺在雞蛋盤內(nèi),剩余的雞蛋抹在蠣黃上面;淀粉加水調(diào)   詳細(xì)介紹

類別:
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
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