輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
'1.將生姜洗凈后切碎；2.大米淘洗干凈；3.將大米置于鍋中，加入適量清水用旺火煮沸；4.加入生姜，煮成稀粥即可。 詳細(xì)介紹
'1.先將平菇洗凈，切成小片備用；2.將豆腐放在鍋里煮一煮，撈出瀝水，切成小方塊備用；3.將平菇、豆腐、醬油、料酒、鹽放入砂鍋，加適量清水燉；4.至豆腐、平菇入 詳細(xì)介紹
'1.將海帶洗凈切絲，粉絲泡開切段；2.鍋內(nèi)添適量水，加入蝦皮、海帶、精鹽燒開，放入粉絲，加味精、胡椒粉燒開，淋入香油即可。 詳細(xì)介紹
'1.將洋蔥洗凈切塊；2.豬瘦肉洗凈，切薄片備用；3.將適量植物油倒入炒鍋內(nèi)，燒至六七成熱，放入豬瘦肉煸炒；4.將洋蔥下鍋與肉同炒；5.放入醬油、味精各適量，略炒 詳細(xì)介紹
'1.土豆去皮洗凈后切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，投入沸水鍋中焯至斷生，撈出瀝干水分；香菜摘洗干凈后切成3厘米長(zhǎng)的段。2.土豆絲和香菜段一起放入盆中，澆入用花椒油、醋、 詳細(xì)介紹
'1.將白術(shù)、防已、何首烏、澤瀉、淫羊藿、黃芪、生山楂、萊菔子及花生殼擇凈；2.一同置于砂鍋中，加入適量清水煎取汁液備用；3.將大米淘洗干凈后，置于鍋加入適量 詳細(xì)介紹
'1.竹蓀用溫水泡開，洗凈，切成象眼片；2.火腿切末；3.香菜葉洗凈；4.取湯匙10把，里邊抹上一層雞油，每把湯匙中磕入1個(gè)鵪鶉蛋，上面放上火腿末、香菜葉，放到蒸 詳細(xì)介紹
'1.將豆腐皮切成10塊，下滾水鍋燙一下。2.韭菜洗凈切段。3.油下鍋燒滾，放入豆腐皮和韭菜、鹽、味精、胡椒粉同燒，燒至入味時(shí)以水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即 詳細(xì)介紹
'1.將兔肉去骨洗凈，剔除皮筋入鍋煮熟晾涼，順刀切成絲；黃瓜洗凈，切成絲。2.黃瓜絲墊盤底，放上兔肉絲，加醬油、醋、香油、味精、辣椒油，發(fā)好的芥末糊另碟上桌 詳細(xì)介紹
'1.竹蓀用溫水浸發(fā)后去兩端，切成段，用沸水燙熟后撈出，瀝干水分；鮮茉莉花洗凈備用。2.雞湯燒熱，加入雞肉茸（雞肉用刀背剁成茸），待雞肉茸浮起后撈出不用。3 詳細(xì)介紹
'1.將蘿卜洗凈，切塊；2.陳皮、生姜洗凈，搗爛；3.胡椒打碎，用紗布包；4.牛肚洗凈，切塊；5.起油鍋，放入生姜、牛肚，炒片刻鏟起，放入瓦鍋內(nèi)，再放入蘿卜、陳皮 詳細(xì)介紹
'1.鮮帶子洗凈，滴干水，加入精鹽；2.蛋清淀粉拌勻；3.瑤柱洗去灰塵，加水入籠蒸至熟軟；4.綠豆芽去芽和根；5.金針菇去蒂，淘洗干凈；6.鍋置火上，放油燒至三四成 詳細(xì)介紹
'先將粳米和枸杞為粥后，加入鹿角膠，使其溶化，再煮二三沸即可。用法：早晨空腹以粥代食，可稍加糖調(diào)味。半個(gè)月為一個(gè)療程。 詳細(xì)介紹
'1.澄粉用開水燙熟后揉成面團(tuán)，下節(jié)子；2.搟成面皮包入五仁餡，做成刺猬形再修剪周圍小刺，用黑芝麻點(diǎn)眼睛即成。 詳細(xì)介紹
'1.所有的材料洗凈；2.番茄、洋蔥均切粒；3.香菇切片，花蛤仔（嫩蛤蜊）泡水吐沙備用；4.油鍋燒熱炒香洋蔥、香菇、蔬菜拌炒，再加入花蛤仔翻炒；5.加入調(diào)味料后與 詳細(xì)介紹
