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'1.先將清明節(jié)前后摘取的清明菜除老、黃葉片，取鮮嫩苗，用涼水洗1-3次后，用沸水氽熟。2.把氽熟的清明菜嫩苗同米粉、白糖揉勻，裝進飯盒或盤中，上屜蒸熟，即可 詳細介紹
'1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合并，過濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過 詳細介紹
'1.將薇菜入開水中浸泡1～2小時，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段；2.五花豬肉洗凈，切成櫻桃狀，拌入醬漬；3.入味的五花肉入油鍋中炸至金黃，潷出油；4.然后加 詳細介紹
'1.韭菜洗凈去頭部粗段及尾部須段，切小段；2.嫩姜洗凈，切小段；3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入水果汁中打，待勻瀝去渣飲汁。 詳細介紹
