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'1.將桂圓肉、枸杞、黃精洗凈備用；2.在砂鍋中加適量清水，放入以上三味藥，煮沸后約15分鐘；3.把鴿蛋打破后逐個入鍋內，同時放入冰糖煮至鴿蛋熟即可。 詳細介紹
'1.薏米仁浸泡半個小時；山藥去皮，切成小方丁放在碗里備用。2.把薏米仁放入鍋中，用旺火煮到七成熟時，放入山藥丁，邊攪拌邊煮，大約煮20分鐘的時間。3.待粥煮到 詳細介紹
'1.將銀耳、蓮子洗凈，放入鐵鍋或搪瓷鍋內煮沸；2.然后改用煨火煮30分鐘；3.放入冰糖，即可飲用；4.其銀耳和蓮子還可再加水煮3～4次，而后將銀耳炒菜食用。 詳細介紹
'1.取生姜（切絲）、蘿卜（切片）加水約500毫升，煎煮15分鐘；2.再加入紅糖適量，稍煮1～2分鐘，即可。 詳細介紹
'1.花椒放入熱油（5克）鍋內炸出花椒油；2.調制怪味汁：將芝麻醬用香油懈開，再將精鹽、生抽、白糖、醋、熟芝麻、紅油（辣椒油）、花椒油、雞精放入調勻即成；3. 詳細介紹
'1.西洋菜（豆瓣菜）只取嫩葉心，洗凈；2.羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘；3.淮山（山藥）和老藕分別去皮，洗凈切片；4.浸稀鹽水5分鐘后撈起放入湯 詳細介紹
'1.將銀耳用清水浸透發開，再用清水漂洗干凈，備用；2.木瓜削去皮，去籽，用清水洗干凈，切成小塊，備用；3.甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗干凈；4.因而、木瓜、杏 詳細介紹
'1.將核桃仁用開水泡漲，剝去皮；2.枸杞子用溫水洗凈；3.生姜洗凈切成小片，蔥切蔥花；4.雞肉洗凈，切成1厘米見方的丁；5.雞丁裝碗中，用精鹽（一半）、蛋清、濕 詳細介紹
'1.將鮮櫻桃洗凈，剔去核，用適量白糖腌起；2.西米淘洗干凈，用冷水浸泡2小時，撈起瀝干水分；3.取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；4.改用小火煮于 詳細介紹
'1.黃蘿卜（胡蘿卜）洗凈去皮切成絲，煮熟撈出；2.大蒜切去根，剝掉老皮洗凈，切成1.5厘米長的段；3.青生菜切絲，分別下入沸水鍋略氽撈起；4.瀝干水分后，分裝在 詳細介紹
'將雞蛋尖頭處打一小孔，把白果剝去外殼，碾成末放入雞蛋中，再用紙封住蛋孔，放入小鍋，上火燉熟，每天食一個，長期服用。 詳細介紹
'1.將沙參、玉竹擇洗干凈，用張布包起來備用。將豬心、肺沖洗干凈，放鍋中，并注入肉湯500毫升及清水400克。2.將鍋置旺火上燒開，加蔥、姜，改用小火燉至心肺熟透 詳細介紹
'1.將山藥去皮洗凈，切成段，用沸水燙一下，撈出備用；淀粉加水調成芡汁備用。2.鍋內加適量清水、冰糖、蜂蜜燒開，放入山藥段、枸杞子、用慢火燉熟爛。3.將山藥段 詳細介紹
'1.將肉切成絲，用蛋清、鹽、小麥面粉拌勻；2.豆芽擇去兩頭，洗凈；3.姜、蔥洗凈切段；4.用味精、鹽、白糖、胡椒面、水淀粉、香油兌成碗芡；5.旺火燒鍋下油燒熱至 詳細介紹
'1.雞蛋磕入碗中打散；2.將水發木耳，小菜心分別洗凈；3.炒鍋上火，放入豬油燒熱，下雞蛋液燒至成熟，然后用手勺將雞蛋搗散，倒入濃白湯燒沸；4.最后下木耳、小菜 詳細介紹
