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'1.鍋刷凈,加清水600克,加熱燒開;2.放入白糖、銀耳、蜜柑、蜂蜜;3.將浮沫撇去,滴入香精少許,盛入湯碗內即成。 詳細介紹
'將豬肉塊出水過冷后,與雪梨、雪耳(銀耳),無花果加開水煲1-2小時,以鹽調味。 詳細介紹
'1.將豬肺洗凈切塊;2.將豬肺與麻黃根、陳皮一起放入砂鍋;3.加適量水,燉至豬熟透即可。 詳細介紹
'將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈,放入瓦鍋內。加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸至雞肉爛熟為度,調味即可。 詳細介紹
'1.將童參、烏梅、甘草三味藥放入砂鍋里;2.加適量清水同煮約30分鐘,再加適量白糖即可。 詳細介紹
'1.將豬肚洗凈,切成條或切成小塊,煮沸后改文火燉熟。2.將山藥去皮,洗凈,切成片或段,加入燉熟的豬肚內同燉至爛。 詳細介紹
'1.將豬瘦肉洗凈切片;2.蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好;3.在砂鍋里加適量清水,放入豬肉片和藥包,用文火煮1個小時;4.至肉熟爛撈出藥包,加鹽和麻油調味即可食 詳細介紹
'1.將羊肚菌滌洗,溫水泡透,擇洗干凈,一切兩開;2.鱖魚肉砸成細茸,放入碗內;3.魚茸內加入料酒、精鹽、玉米粉攪勻,用牛奶?開;4.雞蛋清放入碗內,用筷子朝一 詳細介紹
'1.先將地龍洗凈切碎;2.地龍與冰糖拌勻放入碗中,加適量清水上鍋蒸熟即可。 詳細介紹
'山藥、豬胰,洗凈,切片,共燉熟,食鹽調味。 詳細介紹
'1.將劍花、蜜棗洗凈,豬肺切片,泡水中擠洗干凈,放入沸水中煮幾分鐘,撈起過冷水;2.把全部用料一齊放入鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可。 詳細介紹
'1.糯米洗凈,浸30分鐘。2.百合剝成瓣。3.將糯米、百合放一容器內,加水加蓋高火10分鐘。4.加入紅糖拌勻,加蓋低火20分鐘后取出,自熱燜調10分鐘,即可。 詳細介紹
'荔枝、桂圓水煎服。 詳細介紹
'1.豆腐用水沖凈,切成細條;2.雞肉洗凈,切成細絲;3.發菜用水泡發,洗凈,撕成細絲;4.金針菇去蒂,洗凈;5.香菇去蒂,洗凈,大的切開;6.木耳用水浸發,洗凈, 詳細介紹
'1.將銀耳擇洗干凈,放入勺中;2.加入雞湯,上火煨燜透,撈出加入味精拌勻;3.雞里脊去筋砸成細茸,加入涼湯?開;4.雞蛋清放入碗內,用筷子朝一個方向抽打成泡沫 詳細介紹