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'1.番茄洗凈去皮去蒂，切成均勻小塊。2.西瓜瓤去籽，切成小塊。3.將番茄、西瓜放入榨汁器中榨汁即可。 詳細介紹
'1.先將薄荷葉去雜物，去除老、黃葉，清水洗凈，控干，備用。2.把茶壺用清水洗凈，將茶葉倒入茶壺內，加入剛煮沸的開水，把壺內的茶水倒掉，加入薄荷葉，倒入沸開 詳細介紹
'取粳米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。用法：可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可 詳細介紹
'1.將蔥洗凈切成末待用；2.先將蕹菜摘去根、莖和老葉，洗凈，瀝干水分；3.炒勺坐旺火上，放豬油燒熱，下入蕹菜、蔥末，翻炒；4.再下鹽，烹料酒，放味精，炒至菜色 詳細介紹
'1.絲瓜去皮，頭尾洗凈，順長破開去瓤，切成段，入沸水鍋中略燙，立即撈出；2.雞蛋磕碗中，打散；3.蝦米洗凈后用水泡透；4.鍋上火，放入蝦米，倒入清湯一大碗，放 詳細介紹
'海帶切碎，與綠豆、大米同煮成粥。用法：長期當晚餐食用。 詳細介紹
'1.西瓜切開，挖出內瓤，去籽，切成小丁；蘋果、桔子瓣、菠蘿、荔枝、甜瓜均洗凈，切成小丁。2.鍋置火上，放清水適量，放入白糖、冰糖熬至深化，出鍋倒在大碗里， 詳細介紹
'黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁，花生米用清水煮熟裝盤，然后用鹽、醋、糖一起拌勻即可。 詳細介紹
'1.大蒜剝去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；2.黃瓜洗凈，頂刀切成二分厚，下斜刀切成黃瓜的三分之二，翻個后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣狀；3.裝盤撒精鹽腌上，依次 詳細介紹
'姜洗凈去皮切成絲；大蔥去根洗凈切成絲；大蒜剝去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黃瓜洗凈，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內， 詳細介紹
'1.茄子洗凈切成兩半，放入籠屜蒸熟，晾涼后撕成細絲，放入盤中；大蒜剝去蒜衣搗成蒜泥；姜洗凈去皮切成末；大蔥去根洗凈切成蔥花。2.大蒜泥、姜末、蔥花、醬油、 詳細介紹
'1.將干辣椒洗凈切成細絲，放入燒熱的油鍋中炸出香味，待用；2.干豆腐、黃瓜分別洗凈，均切成細絲；3.香菜擇洗干凈切成段；4.把干豆腐絲、黃瓜絲、香菜段和各種調 詳細介紹
'1.蔥姜洗凈，分別切成細絲，放入碗內，撒上白胡椒粉。2.扁豆洗凈，放入沸水鍋中燙熟，撈出瀝水晾涼，切成3厘米長的段，放盤中。3.炒鍋放火上燒熱，倒入香油，待 詳細介紹
'1.將豬瘦肉洗凈，切成片；2.將鮮苦瓜洗凈，去瓤切塊，備用；3.將豬瘦肉片放入湯鍋中，加清水適量，用大火煮；4.煮沸后撇去浮沫改用小火煮；5.煮至七成熟時，放入 詳細介紹
'1.將綠豆洗凈，去雜質；銀耳用溫水發透，去蒂根，撕成瓣狀；冰糖打碎。2.把綠豆、銀耳放入燉鍋內，加水400毫升。3.把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時，加入 詳細介紹
