輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.冬瓜去皮、瓤，切成粒，用熱水焯熟；2.鮮蘑菇洗凈，切成粒；3.炒鍋放在火上，倒入植物油，燒至五成熱，放入蝦仁炸熟撈出，瀝干油；4.鍋放在火上，放入雞湯、冬 詳細介紹
'1.大蒜、蔥分別洗凈均切成末；將鍋燒熱后轉至小火，放入青、紅椒干煸至熟透，撈出，切成細末。2.蒜末、蔥末、調味料（花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖2克、 詳細介紹
'1.云豆去掉筋線洗凈，切成5厘米長的段；2.云豆入沸水鍋焯透撈出，投涼瀝水；3.銀耳洗凈去根，切成小朵；4.銀耳也焯一汆水撈出，投涼瀝水；5.將云豆銀耳放在一起 詳細介紹
'1.把赤小豆淘洗凈，山藥切片。2.赤小豆入鍋，加水適量，煮至半熟時，放入山藥片，繼續煮至熟爛，加入白糖即成。 詳細介紹
'1.胡蘿卜洗凈，切成小塊；2.香瓜洗凈，去子后切成小塊；3.檸檬去皮，果肉切塊；4.將胡蘿卜塊、香瓜塊、檸檬塊放入榨汁機中，加入涼開水，一起攪打成汁；5.將冰塊 詳細介紹
'1.將淀粉放在碗內，倒入適量水調勻。2.將菠蘿（處理干凈后的菠蘿）放在案板上，用刀切細，備用。3.將鍋內倒入水，加入糖，燒沸后放入菠蘿攪和，再沸時徐徐倒入淀 詳細介紹
'1.先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內；2.鍋內加入適量冷水，煮開，去渣取汁； 3.綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水；4. 詳細介紹
'1.豬肉切成薄片放在碗中；2.豬肉片用蔥、姜末、鹽、醬油、味精、料酒、香油腌上；3.黃瓜洗凈切成斜片，用少鹽腌一下；4.鍋內放湯，湯沸后把肉片與黃瓜片同時放入 詳細介紹
'大蒜剝去外皮搗成蒜茸備用；扁豆摘洗干凈，切成絲，放入沸水鍋內燙透，再用涼開水過涼，撈出瀝凈水分后放入盆內，加入精鹽、味精、蒜茸、花椒油和香油，拌勻裝盤 詳細介紹
'1.將猴頭蘑順毛片成片；2.用開水氽透撈入碗里，加入料酒、味精、清湯少許上籠蒸爛取出，瀝去水分，用凈布搌干；3.將蛋清，濕淀粉攪成糊，將猴頭蘑片放入裹勻；4 詳細介紹
'1.綠豆、粳米淘洗干凈；2.綠豆在冷水中浸泡3小時；3.粳米浸泡半小時，撈起，瀝干水分；4.莧菜洗凈，切5厘米長的段；5.鍋中加入約1500毫升冷水，將綠豆、粳米依次 詳細介紹
'1.黃瓜洗凈，切成絲；青辣椒也洗凈切絲。2.黃瓜和青辣椒絲撒上精鹽拌勻，放在盤中。3.鍋燒熱，倒入辣椒油，燒熱后加入青辣椒絲、蔥，用醋、白糖調好味后，熗在黃 詳細介紹
'1.鮮芹菜連葉洗凈，切段；2.鮮藕洗凈，刮去外皮，切片；3.湯鍋內放花生油，八成熱時下入芹菜、藕，煸炒1分鐘；4.入精鹽，加水500克，煮沸后放入味精即成。 詳細介紹
'1.采集新鮮青蒿，洗凈后絞取蒿汁30-60毫升，若是青蒿干品，則取30克，加適量冷水煎煮，去渣，取青蒿汁。2.粳米洗凈，浸泡半小時后撈出瀝干，放入鍋中，加入約10 詳細介紹
'1.番茄用沸水泡湯后剝皮，用干凈紗布包好絞取汁。2.西瓜挖瓤，也用干凈紗布包好，絞取汁。3.將二汁混和即成。 詳細介紹
