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單身食譜/單身食譜菜譜大全/單身食譜做法大全/單身食譜菜譜/單身食譜的做法 (共551道菜)

肉絲湯面

肉絲湯面

'1.將豬腿肉洗凈，切成絲。菠菜去黃葉，洗凈。圓白菜洗凈切成絲。2.將面條放入沸水鍋內(nèi)，煮約3-4分鐘撈出，用冷水沖涼后，均分為5份，靜置于竹匾內(nèi)2-3小時，使面   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 養(yǎng)顏4
雞絲拌干絲

雞絲拌干絲

'1.姜洗凈去皮切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖屡某赡桓啥垢谐山z用沸水焯好，晾涼裝盤；雞肉洗凈蒸熟切成細(xì)絲，放在干豆腐絲上；姜絲用沸水燙一下，放在雞肉絲的頂上。2   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間7 養(yǎng)顏2
鄉(xiāng)村牛肉派

鄉(xiāng)村牛肉派

'1.取2/3的咸派皮搟成0.4厘米厚，置入派盤中；2.切掉邊緣多余的派皮，整形好松弛約15分鐘；3.將牛肉絞碎；4.洋蔥、西洋芹切丁；5.菠菜、蘆筍、香菇洗凈、切丁、冷   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間5
核桃鴨片

核桃鴨片

'1.將蔥洗凈切成蔥欖；大蒜去皮洗凈剁成蒜茸；姜去皮洗凈切成姜花；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約15克。2.將鴨肉切片用濕淀粉7.5克拌勻；燒鍋放油，把鴨片放入拉油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間7 養(yǎng)顏2
番茄炒面

番茄炒面

'1.將豆干、蔬菜丸切丁；2.芹菜和香菜切斷后，備用；3.將番茄面條以及芹菜分別燙熟備用；4.起油鍋，將蛋、豆干以及蔬菜丸入鍋炒香；5.陸續(xù)放入少許的水、豆芽菜以   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間6
咸蛋拌豆腐

咸蛋拌豆腐

'1.大蒜剝?nèi)ネ馄v成蒜泥；豆腐切成丁，用開水泡半小時，瀝去水分；咸蛋去殼切碎。2.豆腐放在碗里，放入切碎的咸蛋，味精、香油、鹽、蒜泥拌勻即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間6 減肥4 養(yǎng)顏6
香菇拌豆腐絲

香菇拌豆腐絲

'1.豆腐皮（油皮）切細(xì)絲洗凈，放沸水中煮一下，撈出瀝水，晾涼后切成短段放盤內(nèi)，加鹽、白糖、味精拌勻腌一會兒；2.香菇放水中泡發(fā)洗凈，去柄切成細(xì)絲；3.干辣椒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7 麻辣5
總匯披薩

總匯披薩

'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將番茄、青椒洗凈去蒂，切丁；4.洋菇洗凈，切丁備用；5.將烤盤刷上   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間7
木耳黃瓜

木耳黃瓜

'1.將黃瓜去蒂洗凈，切片；2.將黃瓜撒上精鹽，腌10分鐘左右，擠去鹽分，放在盤中；3.小碗中放入醬油、加白糖、味精調(diào)勻，制成調(diào)味汁；4.將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，放   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間8 減肥7 養(yǎng)顏6
鳳梨派

鳳梨派

'1.高筋面粉、冰水（144克）、雞蛋（50克）、白醋、細(xì)砂糖（10克）、白油、起酥油和勻制作酥皮面團(tuán)；2.將已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長60厘米、寬36厘米的長   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間5
牛奶燴牡

牛奶燴牡

'1.將牡蠣放鹽水中洗凈，瀝水待用；2.蔥頭切片；3.土豆、胡蘿卜切成小塊；4.西蘭花切成小瓣，放開水中焯一下；5.取一厚底鍋，放油和黃油，把蔥頭、土豆、胡蘿卜煸   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間5
芝心披薩面皮

芝心披薩面皮

'1.將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻；2.將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成面團(tuán)；3.將面團(tuán)取   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間4
韓式包飯

韓式包飯

'1.米飯內(nèi)放入香油、芝麻拌勻；2.將雞蛋放入鍋內(nèi)攤成雞蛋餅狀，切條；3.胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切條；4.火腿、蟹棒切條；5.竹簾上放入紫菜撒開；6.紫菜上面放米飯、   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間6
炒肚片

炒肚片

'1.將肚板片成片，放入開水中燙透；2.將醬油、料酒、味精、水淀粉、直蔥絲、姜米、蒜米、白湯放一碗內(nèi)，調(diào)成芡汁；3.炒勺上火，倒入花生油燒熱，將肚片放入滑散，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7
糖醋西葫蘆丁

糖醋西葫蘆丁

'1.將西葫蘆順長切成1厘米粗細(xì)的條，然后再改切成1厘米的丁；2.柿子椒洗凈去蒂、籽后也切成1厘米見方的丁；3.將二丁同放一大碗內(nèi)用適量精鹽拌勻，腌30分鐘后，潷   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易8 時間3
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